BRUNO HOT PLATE多功能電烤盤

不論是料理老手還是苦手都必買的氣炸鍋、電烤爐等日本廚房小家電清單!

BRUNO HOT PLATE多功能電烤盤

提倡健康料理的時代,熱門的氣炸鍋與水波爐都是能將食材減油減鹽的好幫手,除了健康之外,只要輕鬆按個鈕,就能坐等美味料理出爐,簡單、省時又方便!日本必買家電與精選電器都在本篇介紹裡!

日本話題廚房家電精選


Sharp 無水自動調理鍋


Sharp 無水自動調理鍋又簡稱零水鍋,利用食物本身的水份烹煮,保留食物的原汁原味,並且留下更多食物中的營養素像是維生素C或是葉酸等等。蒸氣循環蓋是保留水份的關鍵,將煮沸食材的水分收集起來,再循環蒸煮,完整保留食材本身的美味。自動烹調與自動攪拌更是方便好用,內建的負荷感應器會依照不同的時間與火力,自動下放攪拌器並判別攪拌次數,可以均勻的攪拌食材,避免沾鍋或是過熱導致食材燒焦。可提前預約料理的功能也是造福許多上班族,早上出門前放入食材並設定好烹調方式,下班回家即可享受熱騰騰的美味。
 

官網・參考網站

■商品名稱(日語):水なし自動調理鍋 KN-HW24C
■參考價格:約54000日圓

 

Panasonic 迴轉烘烤煙燻烤肉機


喜歡吃肉的朋友們絕對不要錯過這台迴轉烘烤煙燻烤肉機,每次到餐廳用餐總是相當羨慕為什麼餐點的肉可以烤得這麼美味且視覺效果又好。現在我們在家也能輕鬆做出大廚手藝的美食。這款烤肉機主打在家就能輕鬆製作炙燒肉與煙燻食品,360度的迴轉烘烤設計可以製作叉燒、德國豬腳等香噴噴的烤肉料理,而且不會有濃烈的臭味也不會有濃煙,相當安全。只要把處理好的肉塊放入烤箱內的滾筒就可以進行長時間的滾動炙烤,使肉品平均受熱,簡單就能烤出外皮酥脆、柔嫩多汁的烤肉。

官網・參考網站

■商品名稱(日語):ロティサリーグリル&スモーク NB-RDX100
■參考價格:約29000日圓

 

Vitantonio鬆餅機


相信大家都有吃過熱壓吐司吧,把豐富的內餡放在吐司上再利用烤盤將吐司封邊,熱騰騰的早餐就出爐了!Vitantonio鬆餅機非常多功能,除了美味的熱壓吐司,還可以更換多種不同功能的烤盤,方形鬆餅、瑪德蓮、甜甜圈、愛心鬆餅、法式薄餅、銅鑼燒、鯛魚燒、帕里尼、杯子蛋糕等,只要更換烤盤就能做出非常多樣的料理,相當驚人!無論是姐妹的下午茶、孩子們的早餐、或是法式薄餅配上黑咖啡,多功能的鬆餅機可以為生活創造更多的快樂回憶。
 

官網・參考網站

■商品名稱(日語):Vitantonio ワッフル&ホットサンドベーカー
■參考價格:VWH-500 約 11,000日圓

 

BALMUDA The Toaster蒸汽烤麵包機


光是第一眼見到BALMUDA The Toaster蒸汽烤麵包機非常文青的外型,就讓小編們為之瘋狂啦!感覺放一台在家裡也能提升不少質感呢!在使用BALMUDA The Toaster進行調理時,須將5cc的水倒入水槽中,烤箱運轉時就會充滿蒸氣,將水份覆蓋在麵包上層,水分會因氣體加速加熱,使表皮微焦,但卻完整保留麵包的水分與奶油等油脂,緊緊鎖住香氣不流失,每一口都能品嘗到美味。完美的溫度控制帶可以使麵包內餡的柔軟度與風味再度復活,使烤出來的麵包停在完美的狀態。除了外型相當素雅美麗之外,也能利用科技智慧烤出美味麵包,也難怪在日本會如此熱銷。
 

官網・參考網站

■商品名稱(日語):バルミューダ ザ・トースター
■參考價格:22900日圓

 

象印ZOJIRUSHI IH壓力電子鍋


象印的電器用品在世界各地有口皆碑,對台灣人來說完全都不陌生,小至保溫瓶、悶燒罐,大致熱水爐、電子鍋等,不僅方便而且相當耐用,是深受主婦們愛戴的家電產品。象印也精益求精,追求更高端的產品,IH壓力電子鍋的系列中,有款「象印南部鐵器極致羽釜IH壓力鍋」這可是米飯達人的夢幻逸品,與岩手縣的傳統工藝代表「南部鐵器」合作,結合鑄鐵鍋與IH電子鍋,仿造古代的灶火,環繞立體的加熱系統,實現大火力包覆炊煮的功能,使煮出來的米飯顆顆晶瑩剔透,粒粒Q彈飽滿,一口接一口,想停下來也難!
 

官網・參考網站

■商品名稱(日語):ZOJIRUSHI 圧力IH炊飯ジャー 極め炊き
■參考價格:NW-JC10 約30000日圓

 

Vermicular Rice Pot煮飯神器 鑄鐵琺瑯鍋


號稱「煮飯神器」的Vermicular Rice Pot鑄鐵琺瑯鍋,加熱的底座是鑄鐵琺瑯鍋,有點像是電磁爐加熱的概念,透過鑄鐵的材質可以提供適合的加熱溫度,專業的熱能傳導,可以煮出口感非常棒的米飯。遠紅外線的加熱方式,透過鍋子的強大密封性產生蒸氣對流,將水分緊緊鎖在每粒米飯中,外表渾圓飽滿,口感Q彈富含水分。只要輕鬆按個鍵,就能煮出飽滿美味的米飯,真心推薦給對於米飯的口感相當執著卻也想在家就能輕鬆品嘗到的朋友們!有了這些神器,搖身一變就成成為大廚呢!
 

官網・參考網站

■商品名稱(日語):バーミキュラ ライスポット
■參考價格:5合/79800日圓

 

 

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Crystal

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像螞蟻一樣工作,像蝴蝶一樣生活。 藉文字的溫度,綻放心中的熱情。



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