東雲堂 二○加煎餅

【福岡必買】連在地人也激推的名產、伴手禮攻略底家啦!超好買真心不騙

東雲堂 二○加煎餅

福岡有進出九州的重要機場,不僅交通方便,也非常熱鬧!在觀光的同時,當然不免蒐購福岡名產、伴手禮。在伴手禮寶庫博多車站以及博多運河城有許多限定商品,無論是和熊本熊合作的零食甜點外,經典老店推出的搶手伴手禮也是不容錯過!還有雖然不能帶回台灣,但值得你一吃的努努雞!各式各樣送禮自用兩相宜的伴手禮攻略,不藏私介紹給你知!

■始終如一的黑砂糖蜜風味值得你品嘗|久留米黒棒本舗ー黒棒 筑紫路

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最後要推薦的是擁有90多年歷史的久留米黒棒本舖所販賣的:黒棒。堅持保持黑糖本來的美味,使用筑後産的小麥粉以及多種九州產小麥粉,搭配每日運送的新鮮雞蛋以古法製作而成,其中最特別的是久留米黒棒本舖採用沖縄産黒糖混合獨家製作的黒砂糖蜜而成的獨特風味。長年來從未改變的懷舊口味,便是最佳伴手禮。

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■地址:福岡県久留米市荒木町白字栗の内1290
■營業時間:【平日】9:00~18:00【六・日・假日】 9:00~17:00
■公休日:無
■交通方式:「荒木」站轉搭巴士在「北山」巴士站下車徒步5分鐘

 

■無法帶回台灣的超人氣伴手禮|努努雞

努努雞

出典:amazon


是在日本國內的超人氣伴手禮,雖然無法帶回台灣(溫馨小提醒:因應非洲豬瘟,禁止攜帶各國肉製品回台灣),但很適合拿來當作宵夜品嘗!這個神奇的絕品炸雞-努努雞竟然是冰的!就常理而言炸物是熱的吃最美味,但是努努雞顛覆你的想像,直接從冷凍拿出來等待5到10分鐘是最佳溫度!特殊的口感,和帶味的醬汁讓你一吃就留下深刻印象!

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■採用福岡甘王草莓,絕妙滋味必吃|Kingberryー甘王草莓果醬起司蛋糕

甘王草莓果醬起司蛋糕

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甘王草莓果醬起司蛋糕

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這次介紹的「甘王草莓果醬起司蛋糕」,日文寫法是「あまおうチーズケーキ」。來到「Kingberry」時請認明這串文字喔!裏頭的果醬是採用鼎鼎大名的福岡甘王草莓製成果醬,搭配上嚴選牛奶、奶油起司、生奶油等,盡量控制不多添加額外物,給你最原始的豐富味道!來到太宰府附近的話,千萬別錯過離車站6分鐘距離,這草莓季時期的特色甜點喔!

官網・參考網站

■地址:福岡県太宰府市宰府2-7-29
■營業時間:9:00〜17:00
■公休日:無
■交通方式:「太宰府」站徒步6分

 

■經典甜點在博多車站即可買到|Chocolate Shopー博多的石疊

博多的石疊

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起源於1942年的「Chocolate Shop」,如同店名一樣是一間巧克力專門店,在戰後混亂的年代,帶給當時人們一點幸福的滋味。而這家的人氣商品就是博多的石疊,一直以來吸引不少當地甚至是各地的日本人與外國人前來品嘗購買。嚴選可可粉讓你吃到巧克力的層次,此外還有蛋糕系列的品項可以選擇。下面資訊欄是本店,但是在博多車站就可以買到博多的石疊喔,非常方便!

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■地址:福岡市博多区綱場町3-17
■營業時間:10:00~19:00
■公休日:不定休
■交通方式:「中洲川端」站徒步3分鐘

 

■福岡代表性和菓子老舖|鈴懸ー鈴乃最中

鈴乃最中

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鈴乃最中

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「鈴懸」創業於大正12(1923)年,在滿溢著豐富自然美的福岡縣博多之地,一心一意的投入於和菓子創作,創業者「中岡三郎」以工藝菓子的第一人者,被受封為“現代的名工”的菓子職人,將自己本身的經驗和技術傳承下去。招牌「鈴乃◯餅(すずのえんもち)」、「鈴乃最中」、「草莓大福」都是必買土產,採用北海道十勝產紅豆餡。還有其他季節限定和菓子,精緻可愛,吃過的都說讚呢!(本店還有使用鈴乃最中做成各式各樣的少女心爆發可愛甜點,少女們建議安排本店行喔♡)

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■只需微波爐就能重現美味|Mochikichiー稻荷麻糬 / もち吉ーいなりあげもち

稻荷麻糬

出典:amazon

稻荷麻糬

出典:amazon


如果想來點特別的伴手禮的話,筆者推薦你這家仙貝名店推出的稻荷麻糬!選用日本國產米製作,將稻荷(豆皮)夾入美味的麻糬,相性異常的超對味!而且帶回去重現料理也很方便,將浸在醬汁裡的豆皮取出,小心的將開口打開(有弄破的可能性在),接著取出另一包的麻糬夾進豆皮內,依照指示進行微波,就能品嘗到來自日本的好滋味喔!

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■萬用高湯包|茅乃舍

茅乃舍

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源自於日本百年醬油大廠「久原本家」旗下推出的「茅乃舍」,是日本家喻戶曉的高湯包品牌。堅持不添加化學調味料、防腐劑,無論是用來煮湯底、炒菜、做茶碗蒸或是玉子燒都很適合,幾乎是日本媽媽們家中廚房必備聖品!高湯包口味多種,有原味、野菜、煮干、昆布、雞肉、椎茸等,品項豐富深得各位主婦煮夫們的歡迎,必買商品推薦給你!

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福岡名產明太子,怎能錯過

■單價便宜個別小包裝一次送給辦公同事|中島商店ー博多NAKANAKA明太子乾


想來點鹹鹹零嘴當下酒菜該怎麼辦呢?筆者在此推薦「中島商店」的博多なかなか明太子乾!單價便宜,有小包裝讓你無痛直接一次購入朋友同事的伴手禮,甚至可以網路上購買有寫「訳あり品」,價格更便宜,可以自己享用!不用擔心這個瑕疵品,這裡的瑕疵通常是指碎掉的明太子乾,或是外型達不到標準的商品。另外有心型的明太子乾讓你送給心上人~♡

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■男女老少咸宜伴手禮|風美庵ー博多明太子蝦仙貝

風美庵ー博多明太子蝦仙貝

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若要說福岡近年人氣伴手禮的話,不得不提到「風美庵」的博多明太子蝦仙貝了!除了明太子迷人的香氣,還加上了蝦子的鮮味。無論是當下酒菜或是陪茶小零嘴都相當合適,是款男女老少咸宜的好伴手禮啊!筆者認為除非對象是素食者或是海鮮過敏者,不然這是一款零失誤的伴手禮好選項!博多車站就能夠入此商品(提供網購,日本國內外均可送達)。

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■博多站地下街有組合包裝喔|福太郎ー明太子仙貝めんべい / MENBEI

Provided by <fukutaro.co>

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明太子是博多特產,也是福岡機場免稅店必買伴手禮!MENBEI選用冬季產卵期的鱈魚,這個時期的明太子魚卵分明,皮薄外觀非常漂亮,福太郎的製作手法採用二次醃製,使得味道更為美味。不只明太子,福太郎也販售明太子醬以及明太子餅乾的仙貝,來到福岡怎麼能夠不購買明太子呢!有辣味以及其他不同口味,可以在博多站地下街購入組合包裝喔!

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■口味眾多又好買的明太子醬|やまや / YAMAYAー辛子明太子醬

Provided by <shokutu>

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說到博多第一個浮出的印象就是明太子吧?這裡盛產明太子,當然也有許多周邊商品可以讓你大買特買!想要在麵包上、白飯和麵裡品嘗到明太子滋味嗎?推薦你可以買一條軟管狀的明太子醬!只要擠在你想吃或是想料理的食品上,就能輕鬆嘗到道地福岡味,是不是相當方便呢~高人氣的やまや(YAMAYA)推出許多口味的明太子醬,有「黃辛子」、「梅子昆布」、「法式」、「奶油起司」、「蜂蜜起司」這些口味可以挑選喔!

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■韓國生活經驗製出人氣泡菜口味明太子醬|tubu tube / ツブチューブ

Provided by <fukuya>

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同樣專門販賣九州名產明太子的ふくや,創業自昭和23年(1948年),於博多・中洲一帶的一小間食材店,店主川原俊夫幼年時期曾在韓國的釜山度過,無法忘懷當時所品嚐過的泡菜醃製鱈魚子的味道,以此為契機,在戰後的博多多次嘗試重現出理想中的味道,終於在昭和24年1月10日、祈求生意興榮的十日恵比須神社大祭之日推出了「味の明太子」。不管是配飯配麵都很合適的明太子在福岡機場也買得到,不想提大包小包伴手禮旅遊的人,ふくや會是你的好選擇!

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福岡拉麵帝國必買泡麵&生麵

■人氣拉麵店的即食麵伴手禮|一蘭拉麵

一蘭拉麵

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幾乎是來日本必吃的一蘭拉麵,雖然在台灣也開了分店,但是北部限定的關係還是讓不少人想買他們家推出的泡麵回來煮!福岡發祥的一蘭拉麵,可是推出了福岡限定口味,只在九州地區限定販售,當然也是來到福岡地區必買的超級伴手禮!除了可以在福岡機場方便購入外,筆者推薦可以去創始店品嘗後再入手。下方欄位為創始店資訊,各處分店請進入官方網站查詢。

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■地址:福岡縣福岡市南區那之川2-2-10
■營業時間:24小時營業
■公休日:無
■交通方式:「西鐵平尾」站徒步7分鐘

 

■也是大人氣的拉麵伴手禮|一風堂

Provided by <ippudo>

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說到日本拉麵,除了風靡台灣的一蘭拉麵外,在台灣超有人氣的一風堂也是許多人心中最愛的拉麵!這次要介紹的便是一風堂的伴手禮拉麵(赤丸/白丸),是許多人到福岡空港必買的伴手禮之一。一風堂的湯頭分為白丸原味以及赤丸新味,兩種完全不同的風味讓人回味無窮,在家自己就能夠在煮出一風堂的獨家拉麵,光想想就很幸福!

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■沒有腥臭味的豚骨拉麵|博多純情拉麵SHIN SHIN

博多純情拉麵SHIN SHIN

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博多純情拉麵SHIN SHIN

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由博多屋台出身的「博多純情拉麵SHIN SHIN」推出了即食麵,讓你可以當作伴手禮帶回家!創始人堅持延續由古至今的豚骨湯頭,為了更加改善豚臭(豬肉腥臭),除了烹煮中不斷撈掉雜質,原料更採用日本國產豚骨以及佐賀縣產有田雞,才能煮出這一鍋沒有臭味的豚骨湯頭!如今博多純情的味道,可以讓你帶回家與親友們分享喔!

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■調理包模式更顯原味|味藏 博多豚骨拉麵名島亭

味藏 博多豚骨拉麵名島亭

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將長濱拉麵名店「名島亭」開發成即食麵,讓你可以帶回台灣品嘗豚骨拉麵的起源-長濱拉麵!除了官方網站可以讓你事前購買到飯店外,還可以在博多車站內的中央街裡買到。名島亭可是在2008年的九州拉麵總選拔中獲得了第一名的殊榮!由於是調理包模式,有效期限只有60天,不能久放。但能將這第一名的滋味原汁原味的呈現在你眼前,絕對讓你值回票價!

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■地址:福岡縣福岡市博多區博多車站中央街1-1
■營業時間:9:00~21:00
■公休日:無
■交通方式:「博多」站內

 

■純樸風味至今不變|松屋鶏卵素麺

Provided by <matsuya.fukuoka>

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從江戸時代(1673年)的松屋初代松屋利右衛門開始販賣,至今已有340年歷史的黒田藩之御用菓子舗 松屋所推出的鶏卵素麺,除了嚴選食材外,松屋堅持採用古法製作,經由每個職人謹慎的製作,成品有著亮麗的山吹色(棣棠花色)的雞蛋風味,是從古至今未改變的純樸味道,更是松屋精心呈現的傳統之味。

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