山さん寿司/YAMASAN(近江町市場)

【金澤美食】在地人推薦近江町市場必吃海鮮丼、車站美食、甜點20間餐廳地圖

山さん寿司/YAMASAN(近江町市場)

金澤位於北陸地方的石川縣,自從北陸新幹線開通後更為便利暢通!金澤擁有日本三大名園「兼六園」賞紅葉景點,人稱金澤市的廚房的「近江町市場」大啖滿滿海鮮,金澤車站、熱鬧的香林坊、21世紀美術館附近等必吃的好味道一次介紹給你!

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老饕們入秋後的活動除了賞紅葉便是等待著每年11月份的螃蟹解禁日,等著解禁後大啖松葉蟹。金澤除了美味的海鮮之外,加賀野菜、能登牛、鴨肉治部煮等傳統鄉土料理,也是金澤旅遊必吃的菜色之一唷!金澤還有一個強項就是美味的關東煮,是一年四季都能吃到的庶民料理。為您推薦午餐時段划算的餐廳,想吃壽司、居酒屋小酌、燒肉、特色拉麵與文青最愛的午茶咖啡甜點等都沒有問題!跟著Compathy一起發掘金澤美食天堂!

※由於日本消費稅率將更改,部分價格可能出現變動,文章內所示價格以採訪及執筆時為準,詳情請點進官網內查詢。

【編輯: Mike|執筆:童慧齡】

 
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近江町市場必吃美食

■老字號掛保證|近江町食堂(近江町市場)

近江町食堂(近江町市場)

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創立於昭和五年(1930年),在近江町市場內是營業最久的老字號食堂,當日新鮮進貨的的烤魚料理、生魚片、醬燒魚料理等非常豐富的菜色。海鮮丼是老饕們定番的必點料理,為了滿足每位顧客對於海鮮的熱愛而推出了可以自己選擇配料的寶箱丼,滿滿都是自己喜愛的配料,超棒的!天婦羅蓋飯與白蝦刺身更是內行人的最愛,到了螃蟹季時,便是享受秋日甜美滋味的時刻了。無論午餐或晚餐,近江町食堂豐富的料理選項總能滿足旅人們的胃。
近江町食堂(近江町市場)

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官網・參考網站  

■地址:石川県金沢市青草町1 近江町市場
■營業時間:【星期一至六】10:30~15:00(L.O. 14:30)17:00~22:00(L.O. 21:30)【星期日、連假最後一天】10:30~15:00(L.O.14:30)17:00~20:00(L.O. 19:30)
■定休日:元旦
■交通方式:JR「金澤」車站東口徒步10分 或 從東口巴士總站8、9號站牌乘坐北鐵巴士於「武蔵ヶ辻」下車

 

■熱騰騰的關東煮料理|金沢おでん いっぷくや/IPPUKUYA(近江町市場)

金沢おでん いっぷくや/IPPUKUYA(近江町市場)

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嚮往日劇或漫畫中,在冬日裡吃著熱呼呼關東煮的模樣嗎?在近江町市場內的「金沢おでん いっぷくや」有好多種類,讓人大呼過癮啊!超大的車麩、鳳螺、玉子燒等顛覆我們對於關東煮的刻板印象。
光是在金澤市區內就有上百間的飲食店提供關東煮料理,湯風偏清爽透明的關西風味,讓食材的風頭不被搶走,細細品嚐每一種關東煮的獨特滋味。最特別的是使用香箱蟹的外殼包裹蟹肉等材料煮出來的「カニ面」(KANIMEN),味道鮮美特別,務必品嘗看看。
金沢おでん いっぷくや/IPPUKUYA(近江町市場)

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官網・參考網站  

■地址:石川県金沢市上近江町50番地
■營業時間:9:30~16:00
■定休日:星期三
■交通方式:JR「金澤」車站東口徒步10分 或 從東口巴士總站8、9號站牌乘坐北鐵巴士於「武蔵ヶ辻」下車

 

■夢幻海鮮蓋飯|山さん寿司/YAMASAN(近江町市場)

山さん寿司/YAMASAN(近江町市場)

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日本人熱門的打卡美食「山さん寿司」,位在近江町市場內。最熱門的便是海鮮丼了,滿滿的生魚片堆疊成小山狀的豪華模樣,一碗3000日幣,是人氣最高的夢幻逸品,鮭魚卵的上方還撒了金箔呢!新鮮的海膽與鮮甜的蟹腳與甜蝦,相當過癮,同價位的握壽司組合也非常精緻。早上七點半就開始營業了,不少人會直接來吃上一份作為早餐唷!

官網・參考網站  

■地址:石川県金沢市下近江町68
■營業時間:7:30~(賣完即止)
■定休日:無休
■交通方式:JR「金澤」車站東口徒步10分 或 從東口巴士總站8、9號站牌乘坐北鐵巴士於「武蔵ヶ辻」下車

 

■高人氣平價迴轉壽司|MORIMORI壽司/もりもり寿司(近江町市場)

MORIMORI壽司/もりもり寿司(近江町市場)

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在金澤人氣非常高的平價迴轉壽司名店「もりもり寿司」,不僅當地人喜愛,連外國旅客給的評價都非常高。除了可以直接拿取轉盤上的壽司之外,也可以利用座位前的平板來點餐,平板有英、日、韓、中文的介面,不用擔心點餐看不懂。在金澤車站的購物中心「FORUS」美食街也有分店。招牌的「三點拼盤」可以先試試水溫,看喜歡哪種口感再加點。北陸名產喉黑魚,肉質鮮美細嫩,店內也有提供生食或炙燒兩種握壽司。
MORIMORI壽司/もりもり寿司(近江町市場)

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官網・參考網站  

■地址:石川県金沢市青草町88
■營業時間:7:00~17:00
■定休日:無休
■交通方式:JR「金澤」車站東口徒步10分 或 從東口巴士總站8、9號站牌乘坐北鐵巴士於「武蔵ヶ辻」下車

 

■當季海味與加賀料理| 旬彩和食 口福(近江町市場)

旬彩和食 口福(近江町市場)

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位在被譽為 「金澤市廚房」的近江町市場內,以合理的價格提供海產與加賀料理。在北陸必吃的海鮮就是螃蟹,不論是做成生魚片、螃蟹鍋或是燒烤等,都相當鮮美可口。北陸甜蝦也是店內的招牌菜,新鮮的海膽與牡蠣更是季節性的美味。還有各種魚介料理、當季食材、鍋物等,店內提供日本各地的特色日本酒,一邊享用著當季海味,一邊小酌,人生一大享受。

官網・參考網站  

■地址:石川県金沢市青草町88 近江町いちば館2F
■營業時間:11:00~22:00(L.O. 21:30)
■定休日:星期一至六15:00~17:00為休息時段、星期二全天休息
■交通方式:JR「金澤」車站東口徒步10分 或 從東口巴士總站8、9號站牌乘坐北鐵巴士於「武蔵ヶ辻」下車

 

■金澤咖哩元祖|冠軍咖哩 / チャンピオンカレー Champion Curry (近江町市場)

冠軍咖哩 / チャンピオンカレー Champion Curry (近江町市場)

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1961年在金澤發跡的「チャンピオンカレー」(冠軍咖哩),至今已有五十幾年的歷史,也是金澤咖哩元祖與金澤B級美食之一。咖哩飯可以自由搭配炸豬排、炸雞排、炸蝦、香腸或是漢堡肉等,配料也都可以單點,日本餐廳通常會在炸物旁附上滿滿的高麗菜絲去緩解炸物的油膩感,並增加蔬菜的攝取,冠軍咖哩也是,清爽的蔬菜與炸物一同入口,少了油膩感。濃郁的咖哩香氣與炸肉排,到了金澤務必品嘗。

官網・參考網站  

■地址:石川県金沢市青草町88番地近江町いちば館地下1階
■營業時間:11:00~20:00 (L.O. 19:30)
■定休日:無休
■交通方式:JR「金澤」車站東口徒步10分 或 從東口巴士總站8、9號站牌乘坐北鐵巴士於「武蔵ヶ辻」下車

 

不吃會後悔!金澤必吃美食

■高CP星級美食|乙女壽司(香林坊‧片町)

乙女壽司(香林坊‧片町)

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位在金澤的米其林一星高級壽司名店,其熱門的程度,沒有預約是吃不到的喔!整體環境相當沈穩優雅,適合帶著長輩前往,以最新鮮的頂級食材製作成的壽司,價格卻相當實惠,還能品嚐別處吃不到的珍品,由於CP值相當高也成為當地受歡迎的名店。選用最新鮮的高級食材搭配能登半島特有的「稻架晾曬」(日光烘曬)越光米,絕美的滋味令人驚艷。
乙女壽司(香林坊‧片町)

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■地址:石川県金沢市木倉町4-10

■營業時間:12:00~14:00、17:00~22:00(最後入店時間 19:30)
■定休日:星期三的晚上、星期日、假日
■交通方式:「香林坊」巴士站徒步約5-8分鐘

 

■高品質迴轉壽司| 金澤maimon壽司 / 金沢まいもん寿司

金澤maimon壽司 / 金沢まいもん寿司

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「金澤maimon壽司」受到金澤人的愛戴,成為高品質迴轉壽司的人氣店家。使用當地食材製作的壽司是必點的菜單,每日從金澤與能登的魚市場進貨兩次,海鮮、魚貝類的新鮮度自然不在話下。午間套餐10貫壽司附味噌湯只要一千五日圓。杯具與醬油碟使用石川縣的傳統工藝品「九谷燒」,非常特別。總店位於國道沿線上,或是自駕旅遊前往也相當方便。

官網・參考網站  

■地址:石川県金沢市駅西新町3-20-7
■營業時間:11:00~21:30
■定休日:不定休
■交通方式:金澤車站西口乘坐北鐵巴士至「駅西合同庁舎前」約5分,徒步約12分到達

 

■新鮮海味大搜羅| 川端鮮魚店(片町)

川端鮮魚店(片町)

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店門口大大的招牌寫著「川端鮮魚店」,相當醒目好認。以居酒屋的方式經營,座位是用啤酒箱代替椅子,特別的造型營造出下町魚市場的懷舊風格。來到北陸就是要吃鰤魚鍋、生魚片壽司等鮮味十足的特色料理,烤魚料理也是必點的菜色之一。來到石川,一定要品嚐一下北陸地酒天狗舞或是菊姬大吟釀,海味配上地酒的辣味,絕妙!
川端鮮魚店(片町)

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官網・參考網站  

■地址:石川県金沢市木倉町2‐4 西野ビル1F
■營業時間:17:00~賣完即止
■定休日:星期日
■交通方式:北鐵巴士站「片町」、「片町中央通」徒步2~3分

 

■必吃金澤名物| 關東煮 黑百合(金澤車站)

關東煮 黑百合(金澤車站)

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位在金澤車站「金澤百番街ANTO」,超過50年的庶民料理黑百合關東煮,獨特的秘傳湯頭是延續至今不變的好味道。全日本只有在金澤才能一年四季都吃得到關東煮,黑百合除了販售關東煮之外還有定食料理,附有完整的中文菜單,點餐相當方便。燉牛筋與限量的「鴨肉治部煮」是店內必吃的定番料理。鴨肉治部煮是金澤具代表性的鄉土料理,不妨品嘗看看。招牌燉牛筋可以選擇蔥花或是味噌口味,也可以兩者混合。
關東煮 黑百合(金澤車站)

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官網・參考網站  

■地址:石川県金沢市木ノ新保町1-1 金沢百番街 あんと
■營業時間:11:00~22:00(LO 21:30)
■定休日:無休
■交通方式:金澤車站直通

 

■人氣蟹料理|ITARU / いたる 本店 ITARU(香林坊)

ITARU / いたる 本店 ITARU(香林坊)

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位在金澤市區相當熱鬧的香林坊,人氣非常高的居酒屋,不論是當地居民還是外國遊客都相當受歡迎,店內必點的新鮮生魚片、喉黑魚、魚料理等,無論在晚餐或是宵夜時段,沒有事先預約的話,一位難求。尤其是香箱蟹的季節,熱門的程度連位子都訂不到,「いたる」非常擅長料理各種螃蟹料理,如果你也熱愛螃蟹料理的話,到了金澤不能不去。
ITARU / いたる 本店 ITARU(香林坊)

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官網・參考網站  

■地址:石川県金沢市柿木畠3-8
■營業時間:17:30~23:30 (L.O. 23:00)
■定休日:星期日(如遇假日則營業)
■交通方式:北鐵巴士「香林坊」、「広坂」巴士站牌徒步約5分

 

■關東煮老舖|赤玉 本店(片町)

赤玉 本店(片町)

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昭和2年創立的「赤玉 關東煮」,受到媒體的宣傳,真材實料讓大家好康相報成為首推名店。
沾醬與清爽的湯頭都是關西風味,使用金澤在地的大野醬油,卻完全不影響食材風味。車麩將湯頭吸得飽飽的,入口即化的牛筋與茶漬飯,在北陸寒冷的冬天裡,若能在配上一壺熱清酒,那全身的寒意都消失了,便可以帶著暖呼呼的身體回家了。
赤玉 本店(片町)

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官網・參考網站  

■地址:石川県金沢市片町2丁目21番地2号
■營業時間:【1F】 12:00〜24:00 (星期六 12:00~15:00 16:00~24:00 / 星期日及假日 12:00~15:00 16:00~23:30) 【2F】 17:00〜23:30 (星期日及假日 17:00~23:00) *最後點餐時間為關門前30分鐘,關東煮賣完即關門
■定休日:星期一(如遇假日則營業)
■交通方式:北鐵巴士「片町」巴士站牌徒步約3分

 

■滿滿海鮮料理|魚菜屋

魚菜屋

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以平實的價格,販售許多季節性海鮮定食,像是烤魚、治部煮或是生魚片套餐。店內的能登美食丼(其實是豪華的海鮮丼)也是受到顧客喜愛的必點料理之一。北陸的名產喉黑魚算是比較高級的魚,肉質非常好吃,價格也偏高,來到金澤就好好的品嚐吧!魚菜屋在Tabelog上有著3.52高分的評價,若喜愛海鮮定食,可以品嘗看看魚菜屋的拿手料理唷!

官網・參考網站  

■地址:石川県金沢市木ノ新保町1番1号 金沢百番街・あんと内
■營業時間:11:00〜21:30 (L.O. 21:00)
■定休日:年中無休
■交通方式:金澤車站直通

 

Crystal

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像螞蟻一樣工作,像蝴蝶一樣生活。 藉文字的溫度,綻放心中的熱情。



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