北のどんぶり屋 滝波食堂(三角市場)

【小樽美食】小樽運河附近必吃料理,壽司、海鮮、道地鄉土風味好評總整理

北のどんぶり屋 滝波食堂(三角市場)

北海道自由行除了札幌,小樽也相當適合觀光唷。來到小樽完全不需擔心找不到美食,早餐選擇隱身三角市場內的美味海鮮丼、螃蟹料理,午餐在出拔小路便可以吃到天婦羅蓋飯、燒肉,晚餐暖呼呼的和牛壽喜燒火鍋是絕佳的選擇。

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小樽得天獨厚的地理位置,使得海鮮料理非常的繁盛。運河周邊的美食相當多,「堺町通」有好吃又平價的迴轉壽司,新鮮美味的生魚片更是定番料理,隱藏在三角市場內鮮美的海鮮蓋飯,現點現做的特色鰻魚飯,小樽知名的炸半雞,魚介風味的拉麵,小店私房菜單,倉庫旁屋台村小酌夜食天堂,北海道獨家甜點伴手禮。大食量的朋友來到小樽真是有口福,好吃的料理都能一網打盡,好好祭祭五臟廟!

※由於日本消費稅率將更改,部分價格可能出現變動,文章內所示價格以採訪及執筆時為準,詳情請點進官網內查詢。

【編輯:Mike|執筆:童慧齡】

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小樽必去餐廳推薦

■花樣多變的「和」食處|和食処 こころ(Cocoro)

和食処 こころ(Cocoro)和食処 こころ」位於以美景和舒適高CP住宿空間聞名的小樽君樂酒店(Grand Park Otaru)二樓,除了會用鐵板豪邁地煎烤北海道最自豪的和牛和新鮮山珍海味,也能將當季的食材用壽司、天婦羅、涮涮鍋等形式送上桌,讓每位客人都能用自己喜歡的方式,品嘗充滿「和」的餐點。
當然,最推薦的還是能夠滿足視覺、嗅覺、味覺的御膳套餐和海鮮吃好吃滿的海鮮丼套餐。肉食系的朋友們,則推薦能夠同時品嘗到北海道的高級海鮮及和牛的鐵板燒晚餐。使用讀者優惠券,即可享受一人一份無酒精飲料的免費優惠。
如果剛好就選在小樽君樂酒店住宿,就可以在享用完美味晚餐和來自日本各地的日本酒之後,悠閒回房休息,不需在外頭頂著風雨太陽奔波,是不是很令人心動呢?心動,就快點行動囉!
和食処 こころ(Cocoro)和食処 こころ(Cocoro)▲蔬菜、海鮮到肉品都大量使用在地食材的日式御膳,不僅色彩和擺盤賞心悅目,味道更細緻高雅,適合更愛精巧的人們。

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和食処 こころ(Cocoro)
地址:北海道小樽市築港11-3 グランドパーク小樽 2F
交通:JR函館本線「小樽築港」車站徒步5分 Grand Park Otaru內
營業時間:17:30~21:00(L.O. 20:30)*午餐只限預約
定休日:無
Map Code:493 633 608*03
※有英文菜單

 

小樽必吃海鮮、生魚片料理

1980年代,在當時已擁有超過一百間壽司店舖的小樽市,由當地的壽司老舖發起,將許多壽司店集中在同一個街區經營,後來在國道通往小樽運河且集中了最多壽司店的街道,就被稱為小樽壽司街(小樽寿司屋通り)。因為位處海港,小樽的壽司不但材料新鮮,而且物美價廉。

■漫畫迷必朝聖之地| 小樽 政壽司 / おたる政寿司

小樽 政壽司 / おたる政寿司

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在90年代紅遍日本及台灣的漫畫「將太的壽司」,翻拍成日劇時便是在北海道小樽取景,位在小樽壽司街(寿司屋通り)的「政壽司」也成為粉絲們的朝聖之地。政壽司已有70幾年的歷史了,在Tabelog上的評價非常高,是間相當高級的壽司料理,可以坐在板前欣賞著師傅們現場製作的手藝。可以選擇無菜單料理或是配好的套餐,吃的到美味的海膽及鮪魚。
小樽 政壽司 / おたる政寿司

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官網・參考網站  

■地址:小樽市花園1丁目1番1号(寿司屋通り)
■營業時間:11:00~15:00(L.O. 14:30) 17:00~21:30(L.O. 21:00)
■定休日:星期三、元旦
■交通方式:JR「小樽」站徒步11分

 

■鮮美平價迴轉壽司|和樂 迴轉壽司

和樂 迴轉壽司

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平價人氣迴轉壽司「和樂」就位在小樽運河附近的「堺町通」,主打便宜又美味,生意非常好,經常需要排隊才吃得到。在和樂,有專賣為小孩子準備的迷你尺寸壽司,包含甜蝦、納豆軍艦、鮪魚、秋刀魚等,將受歡迎的壽司組合成兒童版的迷你壽司,讓孩子也能獨享屬於自己的壽司套餐。店內也有附中文菜單,相當貼心。
和樂 迴轉壽司

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官網・參考網站  

■地址:北海道小樽市堺町3-1
■營業時間:11:00~22:00
■定休日:元旦
■交通方式:JR「小樽」站徒步15分

 

■一星壽司老店|伊勢鮨

伊勢鮨

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隱身在靜巷內,昭和42年開業至今的老字號高級壽司店「伊勢鮨」,將地域得天獨厚的水產交由職人手中,把海味的優點發揮得淋漓盡致,坐擁米其林一星,除了當地人之外也非常受到遊客們的喜愛,新鮮的壽司料理配上暖呼呼的熱清酒,在低溫的北海道,可說是非常享受!另外在JR小樽車站內也有「立食」(站著吃)與販售伴手禮,可以無壓力的體驗美味壽司。
伊勢鮨

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官網・參考網站  

■地址:北海道小樽市稲穂3-15-3
■營業時間:11:30~15:00 (L.O. 14:30)/ 17:00~21:00(L.O. 20:30)*星期日及假日則20時關門
■定休日:星期三、每月第1及第2星期二(假日則營業)、食材賣完即止
■交通方式:JR「小樽」站徒步7分

 

■吃盡北海道的鮮美| 函太郎

函太郎 小樽店

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誕生於函館的「函太郎」迴轉壽司,在當地人氣非常高,就位在小樽運河倉庫旁邊,高CP值,新鮮又好吃。因為地理的優勢,可以選擇海鮮種類相當多,並選用北海道產的米,以合理的價格提供給客人美味的握壽司,名物是魷魚刺身。晚餐時間前往還能享受小樽的夜景,非常浪漫。在北海道新千歲機場國內線航站三樓也有分店。
函太郎 小樽店

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官網・參考網站  

■地址:小樽市港町5-4
■營業時間:11:00~22:00 / 11月~3月 11:00~21:00 (L.O.20:45)
■定休日:元旦
■交通方式:JR「小樽」站徒步13分

 

■海鮮蓋飯高CP熱門店| 北のどんぶり屋 滝波食堂(三角市場)

北のどんぶり屋 滝波食堂(三角市場)

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「滝波食堂」從昭和20年創立至今,已由第三代接手,位在從小樽車站徒步只需2分鐘的「三角市場」內。市場內的食堂相當多,而「滝波食堂」是Tabelog的話題店,在當地相當熱門,牆上就貼著許多菜單照片,還可以隨意組合自己喜歡的海鮮丼,海膽、甜蝦、鮭魚卵等9種食材。烤魚定食、海膽定食、綜合刺身定食等,價格落在千元日幣上下,CP值相當高。依照時節或許還能吃到花咲蟹也說不定,滝波食堂早上8點就開始營業,不少喜愛海鮮的老饕們會當成必吃的早餐選項喔。
北のどんぶり屋 滝波食堂(三角市場)

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官網・參考網站  

■地址:北海道小樽市稲穂3-10-16 三角市場内
■營業時間:8:00〜17:00
■定休日:年末年始不定休
■交通方式:JR「小樽」站徒步2分

 

■直營食堂好味道| 武田鮮魚店/味処たけだ

武田鮮魚店/味処たけだ

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這家「武田鮮魚店」也是在三角市場內,若想要享受小樽的鮮魚就務必到訪武田品嘗。武田鮮魚店直營食堂有三處店面,座位相當齊全,親子旅遊帶著年長者或小朋友都相當方便。武田鮮魚店就在直營食堂的對面,活蟹、帝王蟹、毛蟹可以現點現料理,可與商家討論大小與種類,冬天的松葉蟹與夏天的花咲蟹都相當熱門唷。
武田鮮魚店/味処たけだ

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官網・參考網站  

■地址:北海道小樽市稲穂3丁目10-16 三角市場
■營業時間:7:00~16:00
■定休日:元旦
■交通方式:JR「小樽」站徒步2分

 

■當地人氣餐廳|魚真

魚真

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位在小樽車站附近,深受當地人喜愛的平價壽司店。雖然身處靜巷內,一到用餐時間卻大排長龍,便宜、新鮮、真材實料的高CP值便是人氣居高不下的原因。店內招牌的壽司套餐,吃的到海膽、鮮蝦、鮑魚、鮭魚卵、扇貝等食材。海鮮丼與天婦羅都是必點的項目之一,店內除了提供日本酒也有紅酒、燒酒等,吃海鮮時,小酌一杯,享受人生的方式就是這麼輕鬆簡單。
魚真

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■地址:北海道小樽市稲穂2-5-11

■營業時間:12:00~14:00 / 16:00~21:00(L.O.20:15)
■定休日:星期日
■交通方式:JR「小樽」車站徒步約3分

 

小樽燒肉、火鍋推薦

■活鰻現點現做| 板前料理 しおみ / SHIOMI

使用活鰻魚來製作鰻魚料理,鰻魚柔軟的肉質加上經年累月熟成的特製醬汁,慢火燒烤做出自豪的鰻魚飯盒。有別於其他餐聽以海鮮、魚介類為主力,「しおみ」以鰻魚料理為主打,讓其他海鮮、魚介成為陪襯,炸鰻魚骨與特製的醃漬小菜相當適合當配酒佳餚。店內的活鰻魚料理是現點現處理,等待時間也會比較長,大約50分鐘。鰻魚餐廳在北海道相對不多,建議事先預約訂位比較能確保能吃到唷!

官網・參考網站   

■地址:北海道小樽市花園3-1-7 しおみビル 2F
■營業時間:11:30 ~ 20:00
■定休日:星期一
■交通方式:JR「南小樽」車站徒步12分

 

■小樽燒肉老舖|三四郎

小樽燒肉 三四郎

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小樽最古老的燒肉店「三四郎」,創業已50年,是當地的平價燒肉餐廳。說到小樽燒肉特有的飲食文化便是「湯醬汁」,在吃完燒肉之後把醬汁加入昆布高湯,調和後當成熱湯來喝,是小樽特有的文化。店內人氣的內臟燒肉、熊本直送的新鮮馬肉刺身、生羊肉、牛背肉等加上秘傳的醬汁,是三四郎自豪的絕美滋味,不管是獨自用餐、家族聚會、朋友共樂都相當適合到訪這間燒肉老舖。

 

■地址:北海道小樽市花園1-9-2

■營業時間:平日 17:00~02:00 / 星期日、假日 16:30~01:30
■定休日:星期一(假日則營業)
■交通方式:JR「小樽」車站徒步11分

 

■只賣兩種好吃的天婦羅|てんぷら 脇坂

てんぷら 脇坂

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位在小樽壽司通的「てんぷら 脇坂」,原店名為石水,現已改名,在出抜小路也有分店。這間店相當特別,只提供「北海天丼」與「季節天丼」這兩種天婦羅丼飯。炸天婦羅吃起來酥脆爽口不油膩,還有南瓜、紫蘇葉等配菜,熱騰騰的白飯上面淋了微甜的醬汁,開胃解膩又好吃,令人食慾大開,附上一碗清湯暖胃又潤喉。午餐時段只到下午3點,晚餐時段從5點開始唷!

官網・參考網站  

■地址:北海道小樽市山田町1-22(寿司屋通り)
■營業時間:12:00~最後入店時間14:30(L.O. 15:00)關門時間 15:30 / 17:00~最後入店時間19:00(L.O. 20:00)關門時間 20:30
■定休日:星期三、星期四
■交通方式:JR「小樽」車站徒步12分

 

■炸物愛好者的天堂|若雞時代 なると

若雞時代 なると

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B級美食界的名店「若雞時代」專賣的名物就是炸半雞及「ザンギ(ZANGI)」(一般北海道的炸雞被稱為ZANGI, 小樽就是炸半雞聞名)。店內菜單的選擇其實非常多,可以內用也可以外帶,內用的座位沒有禁菸。最知名的就是半身炸雞(炸半雞)、唐揚雞塊、炸雞翅等,可以單點也可以搭配定食,還有握壽司或丼飯、蛋包飯、炒麵可以選擇,相當豐富,店內也有提供英文菜單。

官網・參考網站  

■地址: 北海道小樽市稲穂3丁目16-13
■營業時間:11:00~21:00 (L.O.20:00)
■定休日:不定休
■交通方式:JR「小樽」車站徒步約8分

 

■夏日消暑不能錯過| POPURA FARM / ポプラ ファーム

 POPURA FARM / ポプラ ファーム

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位在「出抜小路」(靠近運河,集合20家的美食店家,燒肉、海鮮、串燒、定食、甜點都有),在小樽也能吃到富良野的話題名店POPURA FARM,招牌哈密瓜甜點サンダのヒゲ(聖誕老人的鬍子)是不能錯過的消暑美味。在剖半的哈密瓜上頭擠上冰淇淋,又香又濃是顧客們朝聖必點的,可以選香草冰淇淋或是哈密瓜冰淇淋。還有可以加上十勝紅豆或是巧克力的選項唷!

官網・參考網站  

■地址:小樽市色内1-1小樽出抜小路内
■營業時間:10:30~18:30(L.O 18:00)
■定休日:不定休
■交通方式:JR「小樽」車站徒步約10分

 

■冬天必吃和牛壽喜燒| 和牛 黑澤 (小樽運河店)

和牛 黑澤 (小樽運河店)

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位於出抜小路內的「和牛 黑澤」,是主打國產和牛的壽喜燒專賣店,在冰天雪地的北海道冬天,最適合吃這樣暖呼呼的火鍋了。因應小樽一帶的大量觀光客,除了日文、英文、韓文也有中文菜單,加上圖片,點餐不是難事。除了熱門的壽喜燒吃的到神戶牛、松阪牛,也有牛排料理可以選擇。奶油烤螃蟹、烤扇貝等鐵板料理也相當受歡迎。只營業晚餐時段,排程需特別注意時間。

官網・參考網站  

■地址:北海道小樽市色内1丁目1-20 出抜小路7
■營業時間:11:00~21:00
■定休日:無
■交通方式:JR「小樽」車站徒步約10分

 

■小樽特有的海味拉麵| 初代拉麵 / らーめん初代

初代拉麵 / らーめん初代

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以札幌拉麵為首,分成札幌「味噌」、函館「鹽味」、旭川「醬油」的「北海道三大拉麵」,各都市有不同的口味,小樽拉麵雖不像這三大家一樣顯眼,卻也有特別之處。初代拉麵創業於1994年,距今已25年歷史,也是Tabelog上3.58分的好店,深受當地人喜愛。深受地區的影響,初代的口味偏向「魚介系拉麵」,醬油湯底以豬骨及海鮮熬製,海鮮的味道比較重,叉燒也以瘦肉為主,是初代拉麵獨有的特色。

官網・參考網站  

■地址:北海道小樽市住吉町14-8
■營業時間:11:00~19:00 (15:00~16:00休息)
■定休日:星期二(假日則營業)
■交通方式:JR「南小樽」車站徒步約4分

 

Crystal

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像螞蟻一樣工作,像蝴蝶一樣生活。 藉文字的溫度,綻放心中的熱情。



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