名古屋美食

【名古屋美食推薦】購物天堂「名古屋」自由行一篇就搞定!當地人必吃美食攻略!

名古屋美食

位於日本中部地方的愛知縣名古屋市,除了是多數人心中的血拼天堂之外,也因擁有蓬萊軒鰻魚飯、世界的小山「手羽先(酥炸雞翅)」、山本屋總本家味噌煮烏龍麵、鳥開總本家交趾雞烤雞翅,以及各式各樣的隱藏版美食,而吸引不少饕客前往!喜愛品嚐美食的你,可別錯過這次介紹的名古屋美食推薦16選喔!

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一提到名古屋,是不是就會令你聯想到蓬萊軒鰻魚飯三吃、世界的小山炸雞翅、山本屋總本家味噌煮烏龍麵、日本三大名雞之一的鳥開總本家交趾雞烤雞翅、住吉棊子麵、味仙台灣拉麵等必吃美食呢?由於位於日本中部地方的名古屋,不僅以繁華的大須商店街、榮町、錦、久屋大通一帶的購物商圈聞名,更擁有饕客最愛的極品美食,讓這裡成為超人氣的旅遊景點!現在就跟著Compathy線上日本旅遊雜誌的腳步,一同造訪日本魅力都市—名古屋吧!

※由於日本消費稅率將更改,部分價格可能出現變動,文章內所示價格以採訪及執筆時為準,詳情請點進官網內查詢。

【編輯:王雅柔│執筆:陳嬿羽】

 

 
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名古屋必吃美食地圖

名古屋私房美食推薦

■名古屋特色美食|名代棊子麵 住吉(きしめん住よし)

名代棊子麵住吉

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名代棊子麵住吉

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位於JR名古屋車站內的名古屋特色美食專賣店「名代棊子麵 住吉(きしめん住よし)」,不僅是一間在日本美食評比網站Tabelog中,獲得3.58分高分的名店,也因具有日本的獨特文化—「站著吃(立食)」,讓它成為遊客體驗當地文化的美食店家!也由於名代棊子麵 住吉位於車站內的月台上,因此讓轉乘的遊客也能輕鬆享用喔!

官網・參考網站

■地址:愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 名古屋駅構内
■營業時間:6:00~21:30
■公休日:無
■交通方式:搭電車至名古屋車站下車
■其他分店:JR千種車站店

 

■名古屋懷舊美食|新雀本店

新雀本店

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僅距離大須觀音車站約5分鐘路程的「新雀本店」,除了是位於大須商店街內的糯米糰老店,並在日本美食評比網站Tabelog中,獲得3.54分高分之外,也因提供黃豆粉口味的招牌串燒丸子,被譽為是名古屋必吃美食之一!而擁有50年歷史的新雀本店,除了堅持以秘傳醬汁製作每一份串燒丸子以外,也以實惠的價格減輕顧客的負擔!

官網・參考網站

■地址:愛知県名古屋市中区大須2-30-10
■營業時間:13:00~19:00
■公休日:無
■交通方式:從大須觀車站步行5分鐘
■其他分店:暫無

 

■當地人評價超高的炸蝦飯糰|天MUSU千壽(天むす千寿)

天MUSU千壽

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天MUSU千壽

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位於近鐵名古屋車站內的炸物專賣店「天MUSU千壽(天むす千寿)」,不僅在日本美食評比網站Tabelog中,獲得3.53分高分,也是許多喜愛天婦羅的饕客必訪的美食店家!而以代代相傳的絕妙手藝提供美味餐點的天MUSU千壽,除了嚴選當地最具代表性的越光米、高級粟米油等食材來製作飯糰,也致力於滿足每一位顧客的味蕾!

官網・參考網站

■地址:愛知県名古屋市中村区名駅1-2-2
■營業時間:9:00〜22:00
■公休日:無
■交通方式:搭電車至近鐵名古屋車站下車
■其他分店:近鉄津駅構内店、近鉄百貨店四日市店、天むす千寿と御福餅本家エスカ店

 

■廣受饕客青睞的名店|鳥開總本家

鳥開總本家

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鳥開總本家

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擁有許多分店的「鳥開總本家」,不僅提供高品質餐點與服務,更因販售日本三大名雞—鮮嫩多汁的招牌交趾雞烤雞翅、使用優質黑炭「備長炭」燒烤的雞肉串,以及以山形縣的優質米「haenuki(はえぬき)」與國產玄米、九州鰹節醬汁等食材製作的親子丼,讓鳥開總本家在日本美食評比網站Tabelog中,獲得相當不錯的分數!

官網・參考網站

■地址:名古屋市中村区椿町6-9 エスカ地下街北口フロア(鳥開総本家 名駅エスカ店)
■營業時間:11:00〜22:00
■公休日:無
■交通方式:搭電車至名古屋車站下車
■其他分店:鳥開総本家 名駅西口店、鳥開総本家 名駅南店、鳥開総本家 伏見店、鳥開総本家 栄ラシック店、鳥開総本家 ルーセントタワー店、鳥開総本家 名古屋城金シャチ横丁店、鳥開総本家 松坂屋名古屋店…

 

■百年親子丼老店|雞三和

雞三和

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雞三和

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如果提到名古屋的親子丼老舖,就不能不說到這次介紹的「雞三和」了!而以提供美味的交趾雞親子丼、炸雞丼、南蠻雞御膳、炸雞、炸雞翅、烤雞肉串等美食聞名的雞三和,除了是一間擁有將近120年歷史的名店,也積極在日本各地開設分店與設立自有品牌的工場,讓消費者可以品嚐及購買到最新鮮、優質的肉品與餐點!假如你也喜愛日本的親子丼,那相信雞三和將會是你最佳的選擇喔!

官網・參考網站

■地址:愛知県名古屋市中区栄3丁目4番6号(サカエチカ店)
■營業時間:10:00~21:00
■公休日:無
■交通方式:從榮車站步行3分鐘
■其他分店:三越名古屋栄店、ららぽーと名古屋 みなとアクルス店、名鉄百貨店本店、イオンモール大高店、三越星ヶ丘店、ネオパーサ岡崎店、刈谷ハイウェイオアシス店、セントレア店…

 

名古屋定番美食推薦

■榮町商圈必吃|世界的小山(世界の山ちゃん)本店

世界的小山

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從榮車站步行5分鐘左右,就能抵達日本各地都有分店、享譽名氣的「世界的小山(世界の山ちゃん)本店」!而世界的小山 本店除了提供名古屋名產「手羽先(酥炸雞翅)」,以及味噌串燒、味噌炸豬排、味噌火鍋、松茸煎餃、醃製鮭魚、雞糰子南蠻、檸檬啤酒、名古屋咖哩飯等特色料理之外,也會貼心附贈獨特醬料,讓顧客自由使用!

官網・參考網站

■地址:愛知県名古屋市中区栄4-9-6 地下鉄栄駅
■營業時間:周一至周六 17:30~0:45,周日及國定假日17:00~23:15
■公休日:年底年初
■交通方式:從榮車站步行5分鐘
■其他分店:栄店、女子大店、葵店、千種駅前店、池下店、鶴舞店…

 

■擁有100多年歷史的老店|蓬萊軒鰻魚飯ひつまぶし

蓬萊軒鰻魚飯

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以鰻魚三吃聞名的美食餐廳「蓬萊軒」,除了在老牌百貨松坂屋、神宮等地擁有分店,讓消費者可以就近前往用餐以外,更因招牌長炭慢火烤製的百年秘製醬汁鰻魚木桶飯,在日本美食評比網站Tabelog中,勇奪3.80分高分!而創立於西元1873年(明治6年),已擁有146年歷史的蓬萊軒鰻魚飯,不僅被許多饕客公認是足以代表名古屋的美食,也廣受遊客的青睞!

官網・參考網站

■地址:愛知県名古屋市熱田区神戸町503
■營業時間:11:30~14:00、16:30~20:30
■公休日:每周三,以及每月第2、4個周四
■交通方式:從伝馬町車站步行7分鐘
■其他分店:松坂屋地下店、松坂屋店、神宮店

 

※不能不知道:鰻魚飯三吃※

第一吃

當美味的鰻魚飯上桌時,就先品嚐原本的美好滋味吧!雖然大部分的鰻魚飯名店,都是等客人點餐後才開始將鰻魚上火碳烤,因此需要等候一小段時間,但極品美食絕對值得你等待喔!

第二吃

假如你已感受鰻魚飯的原味,就可以利用鰻魚飯附的一小碗醬料,替原本的鰻魚飯添加更有深度的風味!雖然每間鰻魚店所附的醬料可能會有些許差異,但一般而言,都會包含蔥花、海苔、芥末、芝麻等配料!

第三吃

小編在這裡要特別提醒你的是,記得要剩一些鰻魚飯,不要通通吃光喔!因為鰻魚飯的第三吃,可是將高湯湯頭淋上鰻魚飯的絕品呢!當暖和的湯頭配上鮮甜的鰻魚飯,絕對讓你一口接著一口!

 

■味噌豬排|矢場丼(矢場とん)

矢場丼

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矢場丼

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在日本美食評比網站Tabelog中,獲得3.52分高分的「矢場丼(矢場とん)」,不僅是名古屋站鄰近地下街人氣No.1的名店,也是創業於西元1947年(昭和22年)的老店!而以大份量的招牌名古屋紅味噌豬排、鐵板豬排、沙朗串燒、鹿兒島黑豬排、特製咖哩飯等餐點擄獲饕客芳心的矢場丼,由於也會提供秘傳的濃厚甜辣味噌醬汁,讓不少顧客一吃成主顧!

官網・參考網站

■地址:愛知県名古屋市中村区椿町6-9 エスカ地下街
■營業時間:11:00~22:00
■公休日:不定時休
■交通方式:從名古屋車站步行2分鐘
■其他分店:accent矢場町本店、accent栄LACHIC店、accent栄セントライズ店、accent栄 松坂屋店、accent名古屋城 金シャチ横丁店、accent名古屋駅名鉄店、accent名古屋ルーセント店…

 

__Mayu__

__Mayu__

盡情品嚐日本美食和旅行,是人生的目標及意義! 希望能透過我的感動,讓你與日本文化零距離!



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# 名古屋美食 # 愛知 # 日本 # 中部 # 名古屋

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