北之美食亭 / 北のグルメ亭

【札幌美食】札幌車站、大通附近必吃美食推薦!燒肉、海鮮、甜點私房清單一次公開

北之美食亭 / 北のグルメ亭

北海道自由行必到的札幌,除了在市場吃海鮮丼當早餐,絕不能錯過必吃的成吉思汗燒肉、螃蟹吃到飽、湯咖哩、拉麵及串燒,熱愛甜點和乳製品的當地人,吃完晚餐後的特色宵夜就是聖代,從平價到高級,一次搜羅札幌必吃美食30家,札幌吃什麼?就看這一篇!

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從新千歲機場一下飛機,就馬上衝札幌了!作為北海道的門戶,JR札幌車站周邊就有許多百貨店和美食街如PASEO、Stellar Place等,札幌中心鬧區的薄野、狸小路、大通公園也是飯店和餐廳的集中地,一遊札幌電視塔及二條市場等景點之餘也可順道解決午餐及晚餐,這篇札幌美食攻略,絕對要收藏起來!

※由於日本消費稅率將更改,部分價格可能出現變動,文章內所示價格以採訪及執筆時為準,詳情請點進官網內查詢。

【編輯:Mike】

 

 
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札幌必吃美食地圖

在地人氣餐廳推薦

■你絕不可錯過的北海道特色餐廳|北海爐端劇場

北海炉端劇場僅距離札幌車站約3分鐘路程的北海道美食餐廳「北海爐端劇場」,不僅嚴選最新鮮的食材來製作美味餐點,更成功打造出充滿日式風格的溫馨環境,非常受到外國遊客的青睞!而鄰近車站的北海爐端劇場,除了擁有交通便利的優勢之外,也由於它位處於非主幹道的巷弄之中,讓旅人可以感受到不一樣的札幌氛圍!
當饕客來到「北海爐端劇場」時,除了可以選擇當店招牌—葡萄酒牛舌爐端燒鍋物&新鮮生魚片拼盤附120分鐘飲料無限暢飲方案(未稅6,000日幣)、牛壽喜鍋&5種新鮮生魚片附120分鐘飲料無限暢飲方案(未稅4,500日幣)等人氣方案之外,由於每天也會精選不同種類的自助式壽司供饕客自由享用,更令人感受到它的堅持與用心!當然,在國外用餐時,也別忘了基本用餐禮儀喔!北海炉端劇場北海炉端劇場▲快來親自感受極品葡萄酒牛舌吧!

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北海炉端劇場
地址:北海道札幌市中央区北4条西6丁目1-1 エターナルパンセビル地下1階
交通:札幌車站南口Asty 45大樓步出1分鐵到達
營業時間:17:00〜23:00
定休日:不定休

 

札幌拉麵推薦

■說到札幌就是味噌拉麵!濃厚重口味愛好者必試|麺処 白樺山荘(札幌車站)

麺処 白樺山荘(札幌車站)

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北海道三大拉麵包括「旭川」的醬油拉麵、「函館」的鹽味拉麵,以及「札幌」的味噌拉麵。位於札幌車站直通、ESTA百貨10樓的「札幌拉麵共和國」,就一次網羅多家北海道知名拉麵店,絕對是拉麵迷必到聖地!北海道拉麵的特色是活用當地的昆布與海鮮等新鮮食材,煮出獨有味道的高湯。
當中的「麺処 白樺山荘」就是味噌系拉麵的代表,使用白糀味噌與白味噌調製,加上芝麻油、蒜泥的豚骨湯頭,帶有蔬菜的甜味,搭配北海道產的炙烤叉燒,濃郁美味,一碗味噌拉麵都只是780日幣,相當經濟實惠。除了拉麵共和國外,新千歲機場、羊之丘展望台、札幌拉麵橫丁也有分店。

 

官網・參考網站  

■地址: 北海道札幌市中央区北五条西2-1 札幌エスタ 札幌らーめん共和国 10F
■營業時間:11:00~22:00(L.O.21:45)
■定休日:年中無休
■交通方式: JR「札幌」車站直通

 

■吃了會上癮的極上肉味噌拉麵|らーめんそら / 拉麵 空 / RAMEN SORA(札幌車站)

らーめんそら / 拉麵 空 / RAMEN SORA(札幌車站)

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在札幌一直人氣高企的排隊美食「らーめんそら / 拉麵 空」也能在拉麵共和國裡吃到,嚴選北海道產的豚肉製成高湯,做成蒜味濃郁的味噌拉麵。必點人氣的「3種肉味噌拉麵」,叉燒肉厚又柔軟多汁,嗜辣的朋友也可以點「辛味噌拉麵」,味道濃厚又過癮,在日本食評網站Tabelog上更一直保持3.56以上的高分數。
「拉麵 空」在札幌有3家店,另一間位於新千歲機場,本店位於薄野狸小路,星期五、六的晚上更是開到凌晨5點,如果逛完街後想再吃宵夜的話就可以去本店喔!

官網・參考網站  

■地址: 北海道札幌市中央区北五条西2-1 札幌エスタ 札幌らーめん共和国 10F
■營業時間:11:00~22:00(L.O.21:45)
■定休日:年中無休
■交通方式: JR「札幌」車站直通

 

■超人氣必吃蝦湯頭拉麵|えびそば 一幻(薄野)

えびそば 一幻(薄野)

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北海道無人不識的拉麵名店「一幻」,招牌作蝦湯味噌拉麵,味濃鮮美,湯頭每日用上大量甜蝦熬煮而成,加上獨門秘方的蝦油、背脂等,使湯頭濃厚有致。除了味噌,也有蝦湯鹽味、醬油湯頭選擇。特別推介的是甜蝦飯糰,蝦味十足,日本朋友說飯糰也是到店必吃推介!一幻總本店就在大通公園和中島公園之間,也靠近狸小路商店街,位置之佳,當午餐或是晚餐也是相當方便。

官網・參考網站  

■地址: 札幌市中央区南7条西9丁目1024-10
■營業時間:11:00~03:00
■定休日:星期三
■交通方式: 札幌市電「東本願寺前」站徒步4分

 

■當地人推介的隱藏版米其林拉麵|一粒庵(札幌車站)

一粒庵(札幌車站)

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就在札幌車站附近的「一粒庵」,隱身於地庫美食街,是觀光客很容易錯過的店家。嚴選北海道產新鮮食材匯集,使用北海道山菜之王之稱的行者蒜頭、韭菜與豬絞肉拌炒過,營養價值高,也有日本拉麵當中少見的滑蛋作配料。連米其林北海道版本也有介紹過,所以午餐時候總是人頭湧湧,建議開店時間左右來就不用排隊排太久喔!

 

官網・參考網站  

■地址: 北海道札幌市中央区北四条西1 ホクレンビル B1F
■營業時間:11:00~15:00(L.O.14:45) / 17:00~21:00(L.O.20:45) *湯頭賣完即止
■定休日:不定休,詳看官網
■交通方式: 「札幌」車站徒步3分鐘

 

札幌燒肉、成吉思汗烤肉推薦

■北海道必吃美食!錯過捶心肝的札幌壽司名店|鮨 いその(鮨 ISONO)

鮨 いその

漁獲量相當豐富的北海道,由於擁有許多極品海鮮料理,是國人旅遊最愛造訪的海外城市之一!當饕客來到札幌壽司名店「鮨 ISONO」時,除了可以感受到職人對壽司的講究與信念之外,也能盡情大啖烤物、生魚片、壽司捲、涼拌料理等各式各樣的美味餐點,特別是精緻的晚餐套餐「孝」(未稅10,000日幣)和「宣」(未稅15,000日幣)絕對不要錯過囉!吧檯座位還可以看到師傅在面前現做料理,在這裡可以讓你度過視覺以及味覺饗宴的美好時光。

堅持採購日本各地的新鮮魚貨來製作極品料理的鮨 ISONO,亦有提供可充分感受到日本海鮮獨特魅力的午餐「海鮮BARACHIRASHI」(未稅3,500日幣)、12貫壽司餐(未稅6,500日幣)以及豪華午餐套餐(未稅8,000日幣),絕對可以滿足你對日本美食的渴望!另外,為了避免你久候,除了推薦你使用下列網站事先預定之外,也能請飯店櫃台協助預訂,讓你的北海道札幌美食之旅暢行無阻喔!

鮨 いその

鮨 いその

▲沉靜氛圍的日式空間以茶室為發想,讓每位到訪的客人可以盡情的感受料理的美

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鮨 いその(鮨 ISONO)
地址:北海道札幌市中央区南2条西7丁目8-2 南2条ビル1F
交通:「西8丁目」車站徒步2分
營業時間:【星期三至日】※預約制12:00~15:00(L.O. 14:00)【星期二至日】18:00~23:00(L.O. 22:00)
定休日:星期一

 

■90分鐘黑毛和牛燒肉吃到飽|炭燒味覺園/味覚園 (大通‧狸小路)

炭燒味覺園/味覚園 (大通‧狸小路)

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來到日本怎能不吃燒肉呢?北海道的燒肉以成吉思汗烤肉聞名,想吃和牛燒肉怎麼辦?位於鬧區「大通」及「狸小路」之間的「味覺園」,是肉店的直營餐廳,以十分親民的價格就能嚐到高品質的燒肉,一直受到日本網友的好評。推薦必點的「小清水和牛熟成肉」,入口即化令人難忘。除了單點外,黑毛和牛、內臟、豬、羊等等連暢飲的吃到飽方案也只是4000日幣起!
炭燒味覺園/味覚園 (大通‧狸小路)

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官網・參考網站  

■地址: 北海道札幌市中央区南2条西5-30-47
■營業時間:17:00~24:00 (L.O. 23:30)
■定休日:除夕、元旦
■交通方式: 地下鐵「大通」站北口徒步3分

 

■隱藏版超美味烤羊肉|しろくま SHIROKUMA (薄野)

しろくま SHIROKUMA (薄野)

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「しろくま SHIROKUMA」是北海道當地的成吉思汗烤肉,店舖位置非常隱密,隱身於大樓裡面,觀光客很容易錯過,使用的羊肉完全不經冷凍,能夠保存羊肉的新鮮度和絕妙口感,配上特別調製的醬汁及蒙古岩鹽,再叫一杯啤酒就最適合不過!就連東京的赤坂新橋也有分店喔!
しろくま SHIROKUMA (薄野)

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官網・參考網站  

■地址: 北海道札幌市中央区南6条西3丁目 ジョイフル札幌 1F
■營業時間:星期一至三 18:00~L.O.01:00 / 星期四五六 18:00~L.O.01:30 / 星期日營業的話 15:00~L.O.22:00 (星期日不定期營業,詳看官網消息)
■定休日:不定休
■交通方式: 地下鉄南北線「すすきの」站徒步3分/地下鐵東豊線豊水「すすきの」站徒步1分

 

■北海道人就愛這一味!成吉思汗烤肉|だるま DARUMA/達摩成吉思汗烤肉(薄野)

だるま DARUMA/達摩成吉思汗烤肉(薄野)

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開店以有60多年的「達摩」,提供北海道代表的鄉土料理「成吉思汗烤肉」,以蔬菜與羊肉一同燒烤,不單沒有羊腥味,脂肪含量也較一般燒肉低,吃起來較健康,羊的油脂也能融到蔬菜裡。一邊吃烤肉一邊喝啤酒聊天就最地道,營業時間到深夜3點,如果住宿在薄野附近,也可以慢慢坐不用趕車回飯店!
だるま DARUMA/達摩成吉思汗烤肉(薄野)

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官網・參考網站  

■地址: 北海道札幌市中央区南五条西4 クリスタルビル 1F
■營業時間:17:00~03:00 (L.O.02:30)
■定休日:無休
■交通方式: 地下鐵南北線「すすきの」(薄野)或「中島公園」車站徒步7分

 

■品嚐幻之和牛與內臟燒肉|ホルモン 銀牙(薄野)

ホルモン 銀牙(薄野)

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位於薄野這一家主打內臟的燒肉餐廳「銀牙」,全店所有肉品均是直接與農場生產者進貨,而且是整頭買下,所以能夠取得最新鮮及更多的稀有部位,選用的北海道和牛更是有「幻之和牛」之稱的短角牛,和霜降牛肉不同是以脂肪比率較低的赤身為主,不喜歡太油的朋友絕對會喜歡。店內使用的蔬菜都是自家農場的產品,特別新鮮!由於是當地人氣店,建議來店之前先預約!
ホルモン 銀牙(薄野)

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官網・參考網站  

■地址: 札幌市中央区南4条西2丁目 セントラルS4ビル 8/F
■營業時間:17:00~24:00(L.O. 23:00)
■定休日:逢星期一 及 每月第2個星期日
■交通方式: 札幌市電南北線「すすきの」站1號出口徒步3分

 

■神戶牛、和牛火鍋壽喜燒吃到飽|禪 / ZEN(大通)

禪 / ZEN(大通)

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在北海道也能吃到神戶牛?大通的這一家牛肉火鍋專門店「禪」,提供不同產地、等級的牛肉,包括澳洲牛、國產黑毛和牛、北海道產A4級和牛、神戶牛等等,以火鍋或壽喜燒形式享用。神戶牛的出產數量本來就少,在北海道也很少餐廳很夠吃到。除了套餐外也能選擇吃到飽,價格依肉品等級而有所不同,店裡所有的火鍋沾醬及壽喜燒醬汁都是自家秘方,更能帶出高品質肉的鮮美。
禪 / ZEN(大通)

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官網・參考網站  

■地址: 北海道札幌市中央区南二条西1 山口中央ビル B1F
■營業時間:17:00~23:00(L.O.22:30)
■定休日:不定休(除夕、元旦休息)
■交通方式: 地下鐵「大通」站35號出口徒步2分

 

■超好吃!室蘭風味的豚肉串燒|一平/やきとりの一平(狸小路)

一平/やきとりの一平(狸小路)

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來自北海道室蘭的知名串燒店「一平」在狸小路中心地帶也能吃到!雖然稱為「燒鳥」(YAKITORI),使用的卻是豬肉,以豬肉、洋蔥、黃芥末做成的串燒,是室蘭市的特色。作為串燒的靈魂,店家所使用的醬汁是由開店至今沿用的秘製配方,加上自家焙煎生產的天然鹽為肉類提味,是其他地方吃不到的絕妙口感。
串燒由300日幣起(1份2串)雖不算便宜,但勝在種類豐富,豬五花、豬舌、雞皮、雞胗、手羽先等等都有,一串接一串都停不下來!

 

官網・參考網站  

■地址: 北海道札幌市中央区南2西4-10
■營業時間:星期二至六 17:00~23:30 / 星期日、假日 17:00~22:30
■定休日:星期一(如適假日則改翌日休)
■交通方式: 地下鐵「大通」或「すすきの」徒步7分

 

螃蟹吃到飽、海鮮、壽司

■螃蟹控必去!CP值超高帝王蟹全蟹宴|蟹本家 / 札幌かに本家(札幌車站)

蟹本家 / 札幌かに本家(札幌車站)

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北海道三大名蟹包括帝王蟹、松葉蟹、毛蟹,每一款都值得一嚐,札幌車站附近的「蟹本家 / 札幌かに本家」就是當中人氣的螃蟹料理餐廳,不只螃蟹新鮮,午餐價格也是令人驚喜,午餐套餐每位由3500日幣起,也貼心提供兒童餐。除了螃蟹火鍋,雜煮等,更有品項豐富的全蟹宴會席料理,能夠大啖鮮美的蟹肉,非常適合親子旅行或是帶長輩旅行時前來用餐。
蟹本家 / 札幌かに本家(札幌車站)

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官網・參考網站  

■地址: 札幌市中央区北三条西2丁目1-18
■營業時間:11:30~22:00
■定休日:除夕
■交通方式: 「札幌」車站南口徒步5分

 

■在地人也推薦!絕品海膽海鮮丼|大磯(二條市場)

大磯(二條市場)

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二條市場被稱為是「札幌人的廚房」,附近就是薄野及狸小路商店街,也鄰近札幌電視塔、大通公園等景點,方便齊全的程度有如北海道的築地市場!當季水果、當日捕獲的海鮮等都能一次品嚐,也是買伴手禮的好去處。「大磯」就是當中吃海膽海鮮丼必來的名店之一!招牌的三色蓋飯舖滿海膽、鮭魚卵及鮪魚生魚片,份量大又鮮度十足,讓人吃了上癮,難怪當地人都一致推薦。烤魚、烤蟹腳、生魚片雜錦都可以單點,而且很早就開門營業,展開一天行程之前就來個豐富無比的早餐吧!

 

■地址: 北海道札幌市中央区南3条東2丁目 二条市場角地

■營業時間:7:00~19:00 / 星期日、假日 7:00~16:00
■定休日:不定休,1月1日~5日休息
■交通方式: 市營地下鐵「大通」站徒步7分

 

■札幌場外市場的平價海鮮盛宴|北之美食亭 / 北のグルメ亭

北之美食亭 / 北のグルメ亭

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比起二條市場,場外市場相較沒那麼多人,但是海鮮質素卻一點不輸。評價相當高的「北之美食亭 / 北のグルメ亭」是當地老店,各種當季的魚貝類、海膽、螃蟹等等都有供應,北海道三大蟹蓋飯(帝王蟹、松葉蟹、毛蟹)也能在這裡吃到,只需1480日幣超便宜!澎湃的綜合海鮮蓋飯賣相誇張,食材多得看不到白飯!店裡會有說中文的店員以及中文菜單,也提供從札幌車站或札幌市部分飯店的接送服務,是意想不到的服務水平,吃完之後還可以慢慢去附近的北海道神宮、圓山公園等遊覽散散步!
北之美食亭 / 北のグルメ亭

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官網・參考網站  

■地址: 北海道札幌市中央区北11条西22-4-1
■營業時間:7:00〜15:00 (L.O. 14:00)
■定休日:年中無休
■交通方式: 札幌車站北口乘坐接駁巴士

 

■平價就能嚐到!超豐富毛蟹會席料理|螃蟹家/札幌かに家 本店(薄野)

螃蟹家/札幌かに家 本店(薄野)

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「螃蟹家」作為北海道內最大型的螃蟹料理專門店, 多種料理如火鍋、味噌煮、天婦羅、蟹腳等包羅萬有。特價的會席料理價錢由3218日幣起非常划算,本店限定的毛蟹會席更是必試,一次品嚐10款以上由毛蟹及松葉蟹製作的料理、鍋物、甜點等,絕對能滿足螃蟹控們!
螃蟹家/札幌かに家 本店(薄野)

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官網・參考網站  

■地址: 北海道札幌市中央区南4条西2-11
■營業時間:星期一至五 11:00~15:00 (L.O14:00) 17:00~22:30 (L.O.22:00) / 星期六、日、假日 11:00~22:30 (L.O.22:00)
■定休日:年中無休
■交通方式: 地下鐵南北線「すすきの」站2號出口徒步2分

 

■超水準!北海道三大螃蟹吃到飽|Premium Live Kitchen The Sakura Buffet 和膳櫻家(薄野)

薄野車站附近走幾分鐘就來到的「The Sakura Buffet」是當地話題熱店,提供的是北海道三大蟹吃到飽,不少遊客都指定要來的人氣餐廳,螃蟹以外,牛排、壽司、鐵板燒、串燒、天婦羅等60種料理一樣豪爽地吃到飽!90分鐘的吃到飽、飲料喝到飽每位成人都是5500日幣,能夠無限吃到北海道三大蟹,這價格實在非常超值。

官網・參考網站  

■地址: 北海道札幌市中央区南五条西2丁目1 オークラビル3階
■營業時間:17:30~21:30(最後入店時間 20:00)
■定休日:年中無休
■交通方式: 地下鐵東豊線「豊水すすきの」車站4號出口徒步約1分/地下鐵南北線「すすきの」車站徒步約5分

 

■無限海鮮吃到飽|JAPANESE BUFFET DINING 伝(薄野)

JAPANESE BUFFET DINING 伝(薄野)

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位於薄野鬧區的「JAPANESE BUFFET DINING 伝」,提供的一樣是螃蟹海鮮吃到飽,有70分鐘及100分鐘兩種時間選項。必吃的有已蒸好的蟹腳,也有蝦子、扇貝、螃蟹等選擇豐富,甜點還有哈密瓜可選喔!由於團體客比較多,來店之前最好先預約確保座位。
JAPANESE BUFFET DINING 伝(薄野)

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官網・參考網站  

■地址: 北海道札幌市中央区南五条西5 ASIL札幌3F
■營業時間:17:00 / 19:00
■定休日:不定休
■交通方式: 札幌市電山鼻線「資生館小学校前」站徒步2分

 

■排隊也要吃的超人氣迴轉壽司|根室花丸/HANAMARU(札幌車站)

根室花丸/HANAMARU(札幌車站)

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來到札幌車站第一站就可以來到車站直通的「根室花丸」,在Tabelog上也一直取得很好的評價,嚴選四季新鮮海產做成一道道壽司,最便宜的每碟由130日幣起,鱈場蟹、馬刀貝、鰻魚等壽司也不過320日幣一碟,就連在北海道以外較為罕見的當季魚類也有提供。壽司以外,「花咲蟹鐵砲汁」更是當地人必點的料理,每一口都是濃濃的海鮮甜味,令人回味無窮。由於是人氣店,排上1個小時也不足為奇喔!
根室花丸/HANAMARU(札幌車站)

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官網・參考網站  

■地址: 札幌市中央区北5条西2丁目ステラプレイス6F
■營業時間:11:00~23:00
■定休日:不定休,詳看官網
■交通方式: JR「札幌」車站直通

 

■狂吃至深夜!超過癮的螃蟹、豚肉火鍋通通吃到飽|北海道食市場 丸海屋 PASEO店(札幌車站)

北海道食市場 丸海屋 PASEO店(札幌車站)

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從札幌車站即可到達的購物中心PASEO(パセオ),以餐廳、藥妝、雜貨店為主,裡面的「丸海屋」就有主打豚肉火鍋及螃蟹吃到飽,各種料理包括鮭魚、牡蠣、炸雞、刺身等,而且足足有120分鐘可以讓你吃個夠!店家也提供無限暢飲的選項,CP值之高深得當地上班族的歡迎,而且營業到深夜,可以彈性安排行程再來吃喔!

■地址: 北海道札幌市北区北六条西4 札幌駅パセオ 1F

■營業時間:星期一至五、假日前夕 11:00~15:00 (L.O. 14:30 飲料L.O. 14:30) 16:30~05:00 (L.O. 04:00 飲料L.O. 04:00)/ 星期六、日、假日 11:00~15:00 (L.O. 14:30 飲料L.O. 14:30) 16:00~05:00 (L.O. 04:00 飲料L.O. 04:00)
■定休日:依照PASEO營業日而定
■交通方式: JR「札幌」車站西剪票口徒步1分

 

札幌湯咖哩推薦

■濃厚誘人的蝦味湯咖哩| 奧芝商店 実家店(札幌車站)

奧芝商店 実家店(札幌車站)

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湯咖哩是北海道的當地代表美食之一,以大量蔬菜加入高湯及咖哩熬煮,味道濃郁份量又大,非常有飽足感,也十分暖身,在寒冷天較多的北海道特別盛行。每家湯咖哩專門店均有獨門的配方,在札幌車站周邊的「奧芝商店」,單是湯底就有鮮蝦湯、雞湯、牡蠣湯等多種選擇,配料方面可選牛肉、豬肉、漢堡排、海鮮等等,蔬菜方面除了必嚐的北海道男爵馬鈴薯、玉米外,也有照顧愛好健康朋友的野菜湯咖哩,辣度也可自由選擇,而且很好下飯,是來到北海道不可不試的在地料理。

 

■地址: 北海道札幌市北区北6条西2 PASEO WEST 1F

■營業時間:11:00~22:00(L.O.21:00)
■定休日:不定休
■交通方式: JR「札幌」車站東剪票口徒步約1分

 



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