錦市場

【京都美食】錦市場裡的人氣必吃名單有哪些?連在地人都說讚的美味推薦在這兒!

錦市場

關西自由行,京都絕對是不可少的一站。除了到訪景點之外,品嚐當地美食也是非常合理的事啦!而「錦市場」就是內行人首選,從人氣餐廳、店舖到茶寮,包含壽司、鰻魚飯、抹茶、甜點等還有更多,必買與絕對好吃的店家通通幫你整理好!

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四季都具有人氣的京都自由行,有著獨特的傳統文化氛圍和充滿魅力的觀光景點。當中更是暗藏著許多高評價的美食。像是有著在地廚房之稱的錦市場,包含周邊聚集了超過百家的店鋪,讓來到這裡的旅客們能以一站式的方式逛街、購物、尋找伴手禮與滿足口腹之慾。不過,一眼望去整條商店街上的店家似乎不分軒輊,在有限的時間裡如何找到必買和必吃之物?不用再煩惱了!以下就來看看日本人之間口耳相傳好口碑推薦,以及值得等待排隊的超強名單吧!

※由於日本消費稅率將更改,部分價格可能出現變動,文章內所示價格以採訪及執筆時為準,詳情請點進官網內查詢

【編輯:李靜怡|執筆:賴怡君】

 

 
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這樣找就對啦!錦市場美食攻略地圖

京都的廚房-錦市場

京都的廚房-錦市場

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若還不是很了解這個號稱為「京都的廚房」的在地市場,那麼非常推薦你一定要實際走訪一次,絕對能感受到其魅力!除了可以從「京都站」附近租借腳踏車,也可以搭乘地下鐵或公車,然後步行前往。有頂棚的商店街就算是大太陽、下雨、下雪也不用擔心,當中有著豐富的餐廳、小吃店、伴手禮賣店、販售各式京野菜、漬物等食材店鋪等,也可以順道到訪祭祀學問之神「菅原道真」,以祈求學業、增長知識的知名景點「錦天滿宮」。貼心提醒:自2018年開始禁止邊走邊吃,請注意協力遵守禮儀與維護當地環境整潔喔!

官網・參考網站

■交通方式:阪急京都線「烏丸」站徒步3分。 阪急京都線「河原町」站徒步4分。地下鐵烏丸線「四條」站徒步3分
■營業時間:9:30~18:00

 

入門美食看這裡!


從鍋物到甜點都能一次滿足的70年老舖|富美家

富美家

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自昭和21年創業至今已超過70年的老舖「富美家」,原是以販售日式甜點的甘味處聞名。後來為了提供給顧客更多樣化的選擇為發想,於是在昭和38年時,加上了以便宜價格就可以享受到當時為高價的鍋物料理菜單,因此廣受好評。來到這裡的必點名物,就是被當地居民暱稱為「富美家鍋」的鍋燒烏龍麵(鍋焼きうどん)。每天早上由職人手作的餡料,像是羽二重餅、能吸附湯汁的炸厚麵衣天婦羅等,搭配上散發出清香的高湯、Q彈的烏龍麵條以及數種配料,每一口都令人感受到懷舊家鄉味。

官網・參考網站

■地址:京都府京都市中京区錦小路堺町上ル菊屋町519
■營業時間:[星期一~星期五]11:00~16:30(L.O)[星期六・星期日・例假日]11:00~17:00(L.O)
■交通方式:「烏丸」站徒步5分

 

能感受到京都傳統味道的和食店鋪|元藏 錦本店

元藏 錦本店

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以守護京都傳統為特色的「元藏」,有著各式平價又好吃的京料理。不僅日本人喜愛,也非常受到觀光客的歡迎。像是有名的生湯葉(豆腐皮)、京野菜漬物、酥炸丹波雞塊、生麩田樂,還有使用信樂燒呈裝的各式烏龍麵如炸蝦天婦羅烏龍麵、炙燒豬肉鹽蔥烏龍麵,大量使用九條蔥(九条ねぎ)的鐵板料理,單品料理例如串炸、關東煮、滷牛筋、京豆腐沙拉以及甜點等。讓人們不用花大錢就可以品嚐到多款菜色,幸福地飽餐一頓,就算多光臨幾次也吃不膩呢!

官網・參考網站

■地址:京都市中京区錦小路通柳馬場東入ル東魚屋町167 ルミナス錦1F
■營業時間:11:00~22:00(LO 料理21:30 飲料21:45)
■定休日:不定休
■交通方式:地下鐵「四条」站、阪急「烏丸」站 徒步7分

 

銷魂又充滿溫柔滋味親子丼的人氣食堂|錦小路 MARUKI/錦小路 まるき

錦小路 MARUKI 錦小路 まるき

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喜愛日式親子丼的人請注意!在市場裡有間外觀看起來就像是一般的食堂「MARUKI(まるき)」,裡面卻有著不得了的菜單,一進入店內就能感受到老舖的氛圍。這裡提供了許多庶民美食,從烏龍麵、蕎麥麵、丼飯到定食類應有盡有。而當中幾乎九成以上顧客都會點的就是鬆軟金黃的親子丼啦!質樸又溫和的味道輕輕地勾起食慾,上面撒上一層薄薄的山椒粉卻有提味的效果,鮮美的雞肉與流動感的卵黃共譜出的美妙滋味,真心推薦你親自來試試!

官網・參考網站

■地址:京都府京都市中京区錦小路通御幸町東入ル大日町402
■營業時間:12:00~18:00
■定休日:三
■交通方式:「河原町」站徒步4分

 

必吃備長炭燒烤香Q麻糬店鋪|錦 MOCHITSUKI屋/錦 もちつき屋

錦 MOCHITSUKI屋 錦 もちつき屋

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錦 MOCHITSUKI屋 錦 もちつき屋

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錦市場裡的麻糬名店「錦 MOCHITSUKI屋(錦 もちつき屋)」,使用滋賀縣江州地區契約農家所栽培的羽二重糯米,以傳統杵和臼搗出來、然後經過備長炭燒烤的麻糬,非常受到歡迎。與市售相較之下,不但有著彈性和Q度,還散發出一股獨特的香氣,無論甜鹹都好吃!除了可以購買店家所販售的豆大福、蕨餅和各式季節限定和菓子作為伴手禮之外,也可以在茶房裡享用包含麻糬的菜單,像是光看就令人流口水的九宮格特製便當、烏龍麵與麻糬套餐、白味噌雜煮、紅豆湯麻糬、抹茶麻糬和各式燒烤麻糬等。

官網・參考網站

■地址:京都府京都市中京区東魚屋町175
■營業時間:[星期一~星期五]11:00~17:30[星期六、星期日、例假日]11:00~18:00
■定休日:不定休
■交通方式:阪急電鐵京都線「河原町」站、「烏丸」站徒步5分

 

使用季節京野菜作為料理的隱藏版居酒屋|IKEMASA亭/いけまさ亭

IKEMASA亭 いけまさ亭

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與其他居酒屋不同之處,前身為八百屋(蔬果店)的「IKEMASA亭(いけまさ亭)」,善用熟知季節野菜的美味與烹煮技巧,提供了許多美味的京野菜料理。這間店隱身在商店街裡不易被察覺的入口,若是不知道的人很容易就會錯過,但是一進到店內,就可以馬上感受到這裡絕對是當地人深藏的口袋名單。人氣菜單有像是炸野菜丼飯、奶油干貝蘆筍、時蔬拼盤、野菜天婦羅、松茸/栗子炊飯、湯葉丼飯、親子丼、西京燒(味噌烤魚)等。隨著季節變化菜單,讓前來光顧的人們都能用味覺體驗四季滋味。

官網・參考網站

■地址:京都府京都市中京区錦小路柳馬場東入ル東魚屋町168
■營業時間:[星期三~星期六]11:30~14:00(LO)、 17:30~21:30[星期一・星期日]11:30~14:00(LO)
■定休日:星期二
■交通方式:地下鐵「四条」站徒步5分

 

在暖簾內的和風空間裡品嚐宇治抹茶和茶料理|錦一葉

錦一葉

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有著伴手禮販賣區與附設茶寮的「錦一葉」,是熱愛抹茶粉絲的好去處。暖簾內流露出京町家特有的和風感與細長空間的深處,搭配上日本庭園的中庭設計,讓人們可以一邊享受日本茶與藝術般的和菓子,一面望向大窗戶外的景緻,優雅地享受美食時光。這裡不但有著道地的宇治抹茶,還有各式以抹茶為主的餐點,像是京風鯡魚抹茶蕎麥麵、京胡麻生麩抹茶蕎麥麵,融合西式風格的抹茶貝果、抹茶三明治、抹茶聖代、抹茶冰淇淋等。另外,千萬別錯過適合外帶作為零食的抹茶口味爆米花喔!

官網・參考網站

■地址:京都府京都市中京区錦小路通御幸町西入鍛治屋町210
■營業時間:10:00~18:00(LO 17:30)
■定休日:不定休
■交通方式:阪急京都本線「河原町」站徒步3分。京都市營地下鐵烏丸線「四条」站徒步5分

 

京都旅行中少不了的定番壽司


便利的立食壽司處|英

英

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來到日本,何不試試特別的立食文化,與當地人一起站著享受快速又便利的一餐?在錦市場裡的壽司處「英」,於午餐時段相當受到歡迎,載著透亮魚肉、甘甜貝類、富有彈性的蝦肉、一顆顆晶瑩剔透的魚卵壽司以及更多季節水產,呈現在眼前的壽司就像是來自海洋的珠寶,驚喜感與滿足度兼具。親民的價格與鮮度令人一口接著一口停不下來,與味噌湯一起搭配成套餐恰到好處。這裡特別受到歡迎的還有像是鯖魚壽司、中腹鮪魚壽司、鰻魚壽司、海膽壽司與炙燒類,真的沒有理由不來啊!

官網・參考網站

■地址:京都府京都市中京区船屋町400
■營業時間:12:00~15:30(閉店16:00)、18:00~21:00(L.O.20:30)[星期六・星期日、例假日]12:00~20:00(L.O.19:30)
■定休日:星期三
■交通方式:阪急京都線「河原町」站徒步5分

 

1日100食限定的絕品國產牛肉壽司專門店|佰食屋肉壽司專科/佰食屋肉寿司専科

佰食屋肉壽司專科 佰食屋肉寿司専科

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除了海鮮壽司之外,何不來品嚐看看使用日本國產新鮮牛肉製成的肉壽司?這間於京都相當熱門的「佰食屋肉壽司專科/佰食屋肉寿司専科」提供了標榜能夠吃得安心、安全、非冷凍食材且不添加化學調味料的肉品,每天營業時間只有4小時,限量販售國產牛肉壽司與肉茶泡飯定食。柔軟的赤紅肉身與濃厚的旨味,好吃到令人感動。因為CP值高加上每天都吸引了不少忠實顧客光臨,所以店家從上午9點半就開始發放整理劵讓大家可以預約入店時間,想要吃到夢幻肉壽司可要手腳夠快。

官網・參考網站

■地址:京都府京都市中京区鍛冶屋町215 2F
■營業時間:11:00~15:00
■交通方式:阪急「河原町」站徒步4分

 

轉啊轉的必吃平價迴轉壽司店|武藏迴轉壽司 三條本店/寿しのむさし 三条本店

武藏迴轉壽司 三條本店 寿しのむさし 三条本店

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若是在京都想吃壽司,就不得不提到多樣化又平價的「武藏迴轉壽司」。常備選項約有50種類,以不傷荷包的原則下就可以享受到鮮美的壽司,不僅嚴選食材,就連店內所使用的米、醋、茶、醬油、海苔、山葵等細節都非常講究,目的就是要讓來店的顧客都能吃得滿足盡興。從握壽司類、軍艦壽司、細卷壽司到押壽司應有盡有,而除了一般壽司選項之外,店家的自信之作還有江戶前風厚玉子燒壽司、蟹肉沙拉軍艦和不手軟用上大蛤蠣的特製味噌湯。

官網・參考網站

■地址:京都府京都市中京区河原町通三条上る恵比須町440
■營業時間:11:00~22:00(最終入店時間 21:30、LO 21:45)
■定休日:1月1日
■交通方式: 京都市役所前站

 

Glory Lai

Glory Lai

奇蹟般地來到日本過日子,一步一腳印用自己的方式擦出探索日本各領域的火花;透過「每天踏出門都是一場小旅遊」的心情將日本全盤小細節注入文字,熱愛分享各式新知與充滿魅力的隱藏版訊息:)



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