
【北海道夏天】秘境美景交織的大自然盛宴!好看好吃好心情的北海道夏日旅遊名單

褪下皚皚白雪,夏季的北海道充滿秘境絕景與陽光活力!大自然資源豐富,蔚藍耀眼海景,神秘絕美霧湖,或動人如夢的大片花田。只有在北海道夏天才能看到的美景與祭典活動,以及必吃不可錯過的期間限定產地美食,精選介紹整理報你知。
北海道必去夏日祭典
熱情洋溢舞蹈祭典|札幌ソーラン祭り(YOSAKOI祭)
吸引200萬人參與同歡盛大的北海道祭典「ソーラン祭り(YOSAKOI祭)」,每年初夏6月在札幌熱鬧登場。起源於高知的ソーラン祭り,結合獨特的手持樂器「鳴子」與北海道當地民謠而成,以大通公園為中心,市區內有20多個表演場地。參加演出的人們精心打扮,穿上華美鮮艷的服裝及大膽的化妝,唱跳著充滿活力各有創意的舞蹈動作,不論是舞台表演或遊行隊伍都熱鬧萬分。不只是表演活動,同期間也集結各地美食物產販售,吃爽爽湊熱鬧一同唱跳就是祭典經典之處呀!何不規劃下次行程前往,體驗一年一度的文化祭典,和人群一起用熱情舞動迎接寒冬冰雪過後的夏日北海道!
■官網・參考網站
■地址:大通公園及市內其他各處
■交通方式:(大通會場)地下鐵大通站5號出口
有趣歡笑肚皮舞|富良野北海道肚臍祭
位於北海道正中心點,就有如北海道的肚臍一般的富良野,在每年的7月28日及29日歡樂登場有趣的肚臍祭!遊行舞者在肚子畫上各式表情,舞動著肚皮舞呈現各種逗趣的臉,是令人很開心、特別的祭典活動。平時悠閒恬靜的富良野在這兩天湧入許多遊客,街道也搭建起臨時攤販賣起飄香四溢的食物,北海道的夏夜涼爽舒適,坐在晚風吹拂的臨時座位區吃喝好不愜意!也可以現場報名參加名額限量的外國觀光客體驗,一同拉起上衣在肚子畫臉,加入舞蹈隊伍同樂!
■官網・參考網站
■地址:北海道富良野市新相生街商店街特設會場
■交通方式: 從「富良野」站步行4分鐘
超近巨大華美花火|勝每煙火大會
在北海道知名度很高的勝每煙火大會,每年8月13日在十勝帶廣的河畔舉辦,是北海道規模數一數二的大型夏季花火。特色是巧妙的結合燈光效果與音樂,呈現極具藝術娛樂性的煙火秀,而且廣大的河堤區域能容納超多人數的群眾進入,一同近距離感受布滿眼前的震撼煙火。最有名之處是,會場整條河堤同時施放,在夜空織成超巨幅美麗煙火填滿天空的畫面,令每個到場觀賞的人不禁都同時驚呼、令人感動難忘不虛此行!官網有預售只能抽選購買的收費區,也有免費入場的區域,如果提前2、3個小時到達,可能還有機會找到雖不寛敞但視野絕佳的位置。每年人潮洶湧,官方推薦轉搭乘接駁車或步行前往,散場時光是走出來就要塞一陣子,要做好心理準備及預想因應方案,提早前往才是上策,放寛心體驗融入在地人的花火大會!
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■地址:帯広市・十勝川河川敷特設会場(十勝大橋下流400m付近)
■交通方式:JR根室本線帶廣站徒歩20分
北海道夏期必吃當地美食
夏季的北海道簡直是美食的天堂,種什麼都特別好吃!在地產出的南瓜及紅蘿蔔等甜的驚人,吃一口會馬上打破原先的印象,各品種馬鈴薯量多又便宜,更不用說人人皆知的玉米及哈密瓜了,品質好又好吃。再加上限定期間的捕漁解禁期,頂級各式生鮮海膽,以及顛覆想像鮮甜的甜蝦、北海道條紋蝦,和口感及鮮味都卓越的各種貝類及螃蟹。光想一輪口水就流不停了……
高級的甜蜜滋味|哈密瓜
北海道的哈密瓜,眾所皆知最有名的就是高級的夕張哈密瓜了,想吃到正當季最好吃的夕張哈密瓜,夏天6至8月初正是時候。在夕張當地還有提供哈密瓜吃到飽的餐廳,每日限定人數可以進入大快朵頤。但除了夕張之外,像是富良野、十勝及旭川都有產,產期分別自6至10月,也都相當可口甜美。哈密瓜周邊食品,如哈密瓜霜淇淋等也是旅客愛好的必吃特產,趁著夏天就是要吃當季的北海道哈密瓜!
難以忘懷的爆甜|甜玉米
由於早晚溫差大,正是北海道許多蔬果超甜的原因,夏季也是北海道出產玉米的季節,吃過絕對迷上,粒粒飽滿多汁甜到爆,不好好多吃幾根真的會很可惜。有名到日本各地的超商可以買到真空包裝的北海道煮熟玉米,但還是產地現採新鮮的玉米更加好吃,真心推薦!
產地最鮮稀有美味|海膽
有如餐桌上的黃金,高貴又稀有的海膽,在北海道產季時分的夏天就能奢華大口吃到!包含紫海膽、馬糞海膽,最頂級美味的海膽有來自積丹半島、利尻及禮文島等等,盛產由清徹海水孕育出高級昆布的地區,吃這種昆布與海水長大的海膽也超甜美!生吃或燒烤都又鮮又甜,擁有令人回味無窮的好滋味。
螃蟹同好不能錯過|花咲蟹
在北海道可以吃到鱈場蟹、毛蟹、松葉蟹和花咲蟹等螃蟹,其中花咲蟹只產在8、9月時的北海道根室,捕獲量也不多,相當珍貴稀少,味道濃厚多汁香甜,煮熟時整隻殼鮮紅欲滴,有如綻放的花朵而得名。想吃到是可遇不可求,乾脆就是到產地走一趟,追尋珍稀美食之旅!
大八食堂 (水煮花咲蟹、花咲蟹料理—拉麵、定食等) ■官網・參考網站
■地址:北海道根室市花咲港68
■營業時間:夏天8:00~17:00/冬天9:00〜16:00
■定休日:不定休
■交通方式:西和田站開車8分鐘