【銀座拉麵】東京銀座道地人才知道8選拉麵美食

來到銀座,除了購物外,當然也不能錯過銀座的拉麵店!Compathy這次會帶大家去銀座超地道拉麵店。除了著名的豬骨口味拉麵外,大家還可以吃到酒粕拉麵等特色拉麵。喜歡吃拉麵的朋友絕對不能錯過喔,快來一起做筆記吧!

【銀座米其林系列】

銀座最好吃拉麵|篝(かがり/Kagari)

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來到銀座這個集精品及美食的一級戰區,若不是夠頂尖或夠老牌,絕對無法在此佇立。這間要推薦給您堪稱日本有名、東京第一拉麵 的 篝(かがり/Kagari),曾獲得2015米其林的提名肯定。招牌的雞白湯拉麵,湯底用全雞及蛤蜊熬燉出極致濃郁的湯底,搭配有名的三河屋製麵的麵條,佐上當季新鮮的野菜及特製叉燒,在傳統的料理中創造出現代時尚視覺的好滋味,絕對值得您親自品嚐。

【篝(かがり/Kagari】推薦詳情

地址:東京都中央区銀座4-4-1 銀座A大樓 1F

交通:東京地鐵銀座線・日比谷線・丸之内線【銀座站】A10或B1出口 徒歩2分鐘

價格:~¥999

營業時間:[平日]  11:00~15:30

17:30~22:30

[星期六・國定假期] 11:00~15:30

17:30~21:00

招牌必吃推薦:雞白湯喬麥麵

 

銅板平價推薦拉麵|自家製麺 伊藤銀座店

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來到銀座想要找到平價的美食,除了連鎖的速食店外,可說是一件不容易的事啊!這邊小編要推薦您一個好地方,位於東銀座附近的自家製麵伊藤銀座店。顧名思義這間拉麵店的麵可是不經手他人,原汁原味的要呈現給您,店內招牌比內雞拉麵是採用日本三大地雞之一的比內雞,也曾獲選2015米其林的殊榮,價格還依然平易近人,完全是您東京銅板平價用餐好推薦。

【自家製麺 伊藤銀座店】推薦詳情

地址:東京都中央區銀座6-12-2 東京銀座大樓 B1F

交通:東京地鐵 日比谷線 東銀座站 徒歩3分鐘

價格:~¥999

營業時間:[星期一~星期五]

11:00~23:00(賣完便會關店)

[星期六・日・國定假期]

11:00~20:00(賣完便會關店)

招牌必吃推薦:比內雞拉麵

 

銀座隱藏美食|むぎとオリーブ/Ginza Noodles

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最後要跟您推薦的是,銀座的隱藏美食 むぎとオリーブ Ginza Noodles,時髦的外觀還常被誤認為是一間文青咖啡店,這間拉麵店在2014年開幕,短短的時間就獲得2015米其林推薦,可見其來勢洶洶。透過洋食的概念打破許多傳統拉麵的既有材料及作法,以鳥取縣產的大山雞雞肉及三重縣桑名產蛤蜊取代一般的叉燒及作為湯底,還添加健康的橄欖油,清爽的口感為拉麵開啟了另一個新紀元。

むぎとオリーブ/Ginza Noodles推薦詳情

地址:東京都中央區銀座6-12-12 銀座Sutera 大樓1F

交通:東京地鐵都營淺草線「東銀座」站(A1出口)、徒歩5分鐘

價格:~¥999

營業時間:【平日】 11:30~22:00(L.O.21:45)

【土・祝】11:30~21:00(L.O.20:45)

招牌必吃推薦:雞 筍乾 蛤三合一喬麥麵

【銀座景點.逛街攻略.美食地圖】

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日本東京必吃拉麵推薦

點這裡知道更多東京必吃拉麵的資訊,如一蘭拉麵、斑鳩拉麵、東京米其林拉麵(蔦拉麵)、池袋必吃(無敵家)和澀谷(武藏拉麵)等,喜歡吃拉麵的朋友絕不能錯過。

 

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