【四國香川】高松必吃美食推薦!瀨戶內國際藝術祭跳島必吃餐廳推薦!

高松美食吃什麼?這次為大家獨家推薦高松必吃美食,例如讃岐烏龍麵「上原屋本店」,高松車站人氣烏龍麵「めりけんや」;在地人氣餐廳「欽山製麵所」;高松海鮮首選「天勝」;燒肉餐廳「夢路」等。此外,還有高松名物「帶骨雞」推薦喔,一起來看看更多特色餐廳吧!

高松必吃美食 | 在地人氣餐廳

1.欽山製麵所

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喜歡雞白湯拉麵湯底的朋友一定不能錯過這家位在高松的「欽山製麵所」。讚岐本身就以烏龍麵聞名,這裡出產的麵粉有一股特別的麥粉香,再以當地獨特的製麵技術製成,麵條本身就具有一定的魅力,許多饕客會慕名而來。而這家欽山製麵所,承襲了讚岐烏龍麵的麵條Q香特色,店家使用的雞白湯,更是讓人想一來再來的原因。推薦一定要試試的就是這裡的「赤雞蕎麥麵(そば)」,以山藥、八角等中藥材一起加入湯底,整碗麵吃起來香氣逼人,一定要試試唷!

☞欽山製麵所 推薦詳情

地址:香川縣高鬆市片原町 4-10

交通:琴平電鐵 片原町站 徒步2分

價格:午餐~999円/晚餐~999円

營業時間:11:00~23:00

 

2.高松海鮮首選 | 天勝

天勝

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一般想到香川縣的高松不免會聯想到烏龍麵,其實這裡的海鮮料理,也是名列前茅的美味新鮮,尤其是這家人氣非常旺的海鮮首選餐廳「天勝」。離高松站徒步7分便可抵達,這裡主打各式海鮮料理,舉凡生魚片、壽司、各式小菜如冷奴豆腐、玉子燒等都有做提供。比較廣為人點的就是這裡的壽司,不僅刀功整齊切法俐落,每一塊壽司上面覆蓋的海鮮都肥美得讓人驚豔,私心大力推薦這裡的鰻魚壽司,壽司米飯與大火碳烤過的鰻魚配合得剛剛好,入口即化非常銷魂。如果喜歡鍋物的朋友,這裡也有各式鍋物可以選擇唷!

天勝 推薦詳情

地址:香川縣香川縣高鬆市兵庫町7-8

交通:JR高松站 徒步7分

價格:午餐1000~1999円/晚餐3000~3999円

營業時間:11:00~14:00/ 16:00~22:00

 

3.燒肉餐廳 | 夢路

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來香川大家都會想到讚岐烏龍麵、讚岐牛,然而或許有很多人不知道讚岐牛有另一個別稱「橄欖牛」,其名稱來自於這裡使用橄欖果實渣飼料養育牛,因而得名。夢路正是代表的橄欖牛鐵板料理人氣名店,店內非常舒適,除了有榻榻米區也有吧檯區,最推薦的就是這裡的沙朗牛,肉質高檔軟嫩,價錢還非常親明,CP值非常高。除此之外,店內也有販售豬、雞、羊料理,不想吃牛的朋友也可以來這裡嚐嚐其他的選擇,非常好吃!

夢路  推薦詳情

地址:香川県高松市片原町

交通:片原町站 徒步3分

價格:晚餐2000~2999円

營業時間:17:00~23:00

 

4.新鮮壽司 | たらふく鮨

たらふく鮨位於JR「琴電片原町」站徒歩5分的距離,是一間專賣生魚片壽司、鰻魚等海鮮的人氣料理。店家的整體氣質很雅致,從外觀竹片為造景,加上角落日式盆栽的景苑,就感覺出來這家店對於細節上的苛求。店內的各式壽司都非常鮮甜,讓人一口咬下有說不出的清爽,特別的是師傅並不會給客人很高的距離感,非常親切,若對料理有不了解的地方只消稍微提問,師傅便會鉅細靡遺地向客人介紹有關各式魚類、壽司的內容。或許就是這樣的人情味,以及水準之上的生魚片壽司料理,讓這家店一直處於頂峰人氣的原因吧!有機會來高松一帶的朋友千萬不要錯過。

たらふく鮨  推薦詳情

地址:香川縣高鬆市大工町 2-21

交通:高松站 徒步15分

價格:晚餐6000~7999円

營業時間:17:00~21:00

高松必吃美食 | 名物帶骨雞

1. 帶骨雞 | 寄鳥味鳥

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在香川這個烏龍麵盛鄉裡,還有一個也不能錯過的主角「骨付鳥」。日文中的「鳥」有雞肉的意思,所以這也就是帶骨雞肉的意思。而這家寄鳥味鳥隱身於丸龜町商店街中,無論平日或假日店內總是高朋滿座,原因在於這家店的主打帶骨烤雞腿非常逼人,服務員端來的瞬間香氣四溢,肉質非常鮮嫩多汁,酥烤過的雞皮邊緣還帶著微焦的口感,火侯控制得堪稱完美。除了來這裡人手一隻的雞腿之外,各式開胃小菜也各具魅力,非常推薦安排來試試口味唷!提醒盡量在平日的午餐時段來人會比較少一些唷!

寄鳥味鳥  推薦詳情

地址:香川縣高鬆市兵庫町 1-24

交通:高松站 徒步15分

價格:午餐2000~2999円/晚餐2000~2999円

營業時間:17:00~23:00

 

2.名物骨付鳥、烏龍麵一次滿足 うどん市場

うどん市場

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うどん市場就像一間日式小酒館,專門販售烏龍麵、骨付鳥(帶骨雞) 等日式料理,店內最為人氣的就是名物「骨付鳥」,採取油炸烹調方式吃起來卻不會油膩,非常清爽。櫃檯旁也提供不少炸物供選擇,其中手做的炸雞塊,具有相當高人氣非常好吃。うどん市場的烏龍麵有著很香的麵粉味,不僅吃起來口感嚼勁讓人驚豔,所有烏龍麵的配料也都十分實在,此外這裡的咖哩飯也非常濃醇香,很適合點一盤來嚐嚐唷!要是跟家人一起來旅遊的話非常建議每一項都點點看,是可以吃出店家對食材的堅持與用心的。

うどん市場 推薦詳情

地址:香川縣高鬆市兵庫町 2-8

交通:高松站 徒步13分

價格:午餐~999円/晚餐~999円

營業時間:10:00~21:00

高松美食.住宿.景點地圖

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