【四國香川】香川名物烏龍麵必吃 10大推薦!

香川烏龍麵吃什麼?這次為大家獨家推薦香川烏龍麵必吃,包括松下製麵所,日の出製麵所,谷川米穀店,須崎食料品店等,此外更為大家介紹烏龍麵豆知識,烏龍麵起源,種類.常見菜單等,一起來看看吧!

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日本三大烏龍麵(udon)之一,分別是香川的讚岐、群馬的水澤、秋田的稻庭,若到四國香川觀光,絕對不能錯過香川名產香川讚岐烏龍麵,湯麵、冷麵、沾麵,各種各樣的烏龍麵應有盡有,絕對能滿足喜歡手作烏龍麵的你!今天除了會介紹交通方便的高松車站附近的烏龍麵店,還要公布許多隱藏的美味烏龍麵店家喔!

|精彩看點|

一、香川必吃烏龍麵獨家推薦!
二、不可不知! 烏龍麵豆知識

香川必吃烏龍麵獨家推薦!

1.松下製麵所

松下製麵所最初只製作並將麵條賣給烏龍麵店,但因麵條Q彈有勁,在客人間也越來越有名氣,才終於開設自己的烏龍麵店,讓客人可以直接品嚐到松下製麵所美味的烏龍麵。松下製麵所謂湯頭美味,最簡單的湯烏龍麵就非常好吃!此外,在松下製麵所可以自己煮烏龍麵,告訴店員所需的配料及麵的種類及多少,接著就可以自己煮麵囉!

松下製麵所 推薦詳情

地址:香川県高松市中野町2-2

交通: JR栗林公園北口駅下車徒歩10分

價格:午餐  ~¥999/ 晚餐 ~¥999

必吃菜單推薦:湯烏龍麵

 

2.日の出製麵所

日の出製麵所

Provided by <【hinode】>

在香川這個隨便找一家店都好吃到不行的烏龍麵天堂,有一間神祕的烏龍麵店,每天竟然只開賣1小時!但仍然每天都大排長龍,究竟有什麼魔力讓當地人和觀光客們,都為了這一碗麵為之瘋狂呢?原來這間神祕的烏龍麵店,就是日の出製麺所。於1930年創立 的日の出製麺所,以讚岐小麥粉製作,口感深受歡迎,每天中午11:30-12:30一小時的時間,提供約20個座位,可以吃到現煮烏龍麵。

日の出製麵所 推薦詳情

地址: 香川県坂出市富士見町1-8-5

交通:JR坂出駅徒歩10分

價格:午餐~¥999  / 晚餐~¥999

必吃菜單推薦:湯烏龍麵

 

3.讃岐うどんこんぴら

讃岐うどんこんぴら

Provided by <【konpira】>

創業65年的讃岐うどんこんぴら,延續著傳統,味道及品質皆是上品,使用麥香味十足的高品質小麥,製作出Q彈的麵條。讃岐うどんこんぴら的烏龍麵遠近馳名,一年就吸引400萬人前往造訪,在用餐時間總是高朋滿座,絕對是這一生不可錯過的超美味烏龍麵!來到香川,請務必到讃岐うどんこんぴら吃一碗最道地的香川讚岐烏龍麵吧!

讃岐うどんこんぴら 推薦詳情

地址:香川県仲多度郡琴平町810-3

交通:琴電琴平駅448m

價格:午餐~¥999 / 晚餐~¥999

必吃菜單推薦:醬油烏龍麵

 

4.めりけんやさぬきうどん

めりけんやさぬきうどん

Provided by <【merikenya】>

めりけんや有不少分店,位於高松車站的這間,離車站非常近,交通方便,是許多人到高松必吃的烏龍麵店。可別以為像這樣的連鎖店用料就比較隨便。めりけんや的麵條及湯頭一點也不馬虎,在日本的美食評價網tabelog的分數也相當高,不少日本網友更是大力推崇,想吃日本人也喜歡的烏龍麵,到めりけんや準沒錯!

めりけんやさぬきうどん 推薦詳情

地址:香川県高松市西の丸町6-20

交通:JR高松駅徒歩約1分

價格:午餐 ~¥999/ 晚餐~¥999

必吃菜單推薦:湯烏龍麵

 

5.谷川米穀店

谷川米穀店位於德島跟香川的交界,店內菜單非常簡單 ,分別為蕎麥麵、烏龍麵大或小、冷或熱, 是否加蛋。烏龍麵上後,先加入蔥與醬油,之後隨喜好加入醋及辣椒,店內的青辣椒非常適合喜歡吃辣的人喔!與烏龍麵相當絕配!谷川米穀店的烏龍麵因具有嚼勁而受到歡迎,如此受到歡迎的烏龍麵不早點去可是會售完吃不到的喔!

谷川米穀店 推薦詳情

地址:香川県仲多度郡まんのう町川東1490

交通: 徳島自動車道・美馬IC車約20分

價格:午餐 ~¥999 / 晚餐 ~¥999

必吃菜單推薦:烏龍麵

 

6.たも屋女道場

Provided by <【tamoya】>

在高松,たも屋擁有五家分店,而女道場分店就是位於商店街,店內的烏龍麵都女師傅製作的,因為たも屋希望日後能夠有更多女性製作麵烏龍麵,名店名稱也因此而來。店內麵條軟硬適中,簡單的湯烏龍就非常美味,還可以隨喜好添加蔥花、梅子、蘿蔔泥、麵酥及海帶芽等,佐料相當豐富,店員服務也非常親切。店內販售的炸物也非常受歡迎,吃烏龍麵時也別忘了點炸物來吃喔!

たも屋女道場 推薦詳情

地址:香川県高松市南新町11-9 南新町ビル 1F

交通:瓦町駅328m

價格:午餐  ~¥999

必吃菜單推薦:湯烏龍麵

 

7.釜あげうどん 長田 in 香の香

說到釜揚げうどん就不得不提這間釜あげうどん 長田 in 香の香。溫熱的烏龍麵條,一咬下去,立刻能感受到麵香,雖然熱卻仍然非常Q彈,完全把讚崎烏龍麵的特色發揮的淋漓盡致啊 !除了Q彈的麵條外,湯頭也非常受到當地人歡迎。如果想要吃最道地的讚崎烏龍麵,那麼釜あげうどん 長田 in 香の香一定是最佳的選擇!

釜あげうどん 長田 in 香の香 推薦詳情

地址:香川県善通寺市金蔵寺町本村1180

交通:JR金蔵寺駅徒歩約10分

價格:午餐 ~¥999 / 晚餐~¥999

必吃菜單推薦: 釜あげうど

 

8.がもう

がもう

Provided by <【kbn】>

位於鴨川站附近的蒲生(かもう)是香川縣tabelog分數破四評價第三名的烏龍麵店,店小小的,大約只能容納十人,但因為實在非常美味,很多人選擇直接坐在外面露天的椅子,或是直接站在田野前吃烏龍麵。點餐時必須選擇麵量及配料,以及是否加點炸物,此外店內也有自助的湯及佐料。麵條具有嚼勁,配上淡淡柴魚味的湯,日本風味十足。

がもう 推薦詳情

地址:香川県坂出市加茂町420-1

交通:鴨川駅921m

價格:午餐 ~¥999 / 晚餐 ~¥999

必吃菜單推薦:醬油烏龍麵

 

9.西端手打上戸

西端手打上戸

Provided by <【jotoudon】>

西端手打上戸 位於箕浦站附近,早上六點便開始營業,許多當地人也會一早就前來吃烏龍麵,當作早餐也非常適合。店內採用較粗的麵條,配上鮮魚高湯,麵條充分吸收鮮魚高湯的香氣,吃起來非常美味。除了必吃的烏龍麵外,店內菜單也非常豐富,推薦一定要嚐嚐店內的天婦羅,是喜歡天婦羅的你絕對不能錯過的喔!

西端手打上戸  推薦詳情

地址:香川県観音寺市豊浜町箕浦974-1

交通:箕浦駅41m

價格:午餐 ~¥999 / 晚餐 ~¥999

必吃菜單推薦:湯烏龍麵

 

10.須崎食料品店

須崎食料品店為一家食品雜貨店,但千萬別小看它,它可是多年來一直盤據在烏龍麵評比前幾名的名店呢!須崎食料品店每天只賣2個半小時的烏龍麵,從早上9:00到11:30。店內雖沒有任何桌椅座位,但顧客們領到烏龍麵後,便心滿意足地到店外找外子坐著或直接站著吃,對於旅客來說也不失為一項非常特別的體驗呢!

須崎食料品店  推薦詳情

地址:香川県三豊市高瀬町上麻3778

交通:善通寺I.C.車20分。

價格:午餐~¥999 / 晚餐~¥999

必吃菜單推薦:温かいうどん

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