【仙台拉麵】日式味增.醬油拉麵激戰區. 必吃10家拉麵大公開

仙台拉麵吃什麼?這次為大家獨家推薦必吃仙台拉麵,包括一番町商店街拉麵的昭和13年知名老店舖和超美味つけ麵,還有蝦味湯底拉麵,仙台車站西口推薦美食,另外更為大家特別推薦早餐吃拉麵和當地人推薦的魔界拉麵,一起來看看吧!

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如果常來東京的旅人們,來到東京後想來點更不一樣的行程,不妨來個近郊之旅吧!讓旅程更加的充實精彩。小編這次要向您推薦的是從東京車站搭新幹線只要1小時41分鐘就能到的仙台,仙台向來最出名的就是牛舌,但除此之外,毛豆系列產品及各式各樣的拉麵店,可是會讓人大開眼界喔!快跟著小編的文字,帶您一探究竟吧!

|精彩看點|

一、仙台一番町商店街拉麵
二、仙台必吃拉麵系列
三、特別推薦
四、仙台拉麵.景點地圖
五、更多仙台美食景點推薦
 

 

仙台小知識

仙台堪稱連結整個日本東海從南到北的中樞站,物產豐富外,歷史古蹟也是不容小覷。仙台第一代城主 伊達政宗的種種事蹟,以及用62萬顆大石建造的城牆,在仙台城遺址中等您來探索。另外仙台物產豐饒也是名不虛傳,味噌、牛舌、宮城縣產的有機稻米(一見鍾情)等從山到海的各式仙台特產,讓您細細品嘗外,還能當土產買回送禮自嚐兩相宜。

仙台一番町商店街拉麵

ハピナ名掛丁商店街

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若提到仙台最有名的商店街,絕對非ハピナ名掛丁商店街 莫屬了。這條街區遠在江戶時代,可是一群出類拔萃的城主侍衛們所居住的區域,經過了400年間衍變至今成熱鬧的商店街,整條街也設置多達80多間店鋪,藥妝、居酒屋、生活雜貨、土產伴手禮,應有盡有。最具特色的是其外觀建築,綜合拱廊式商店街建築,讓您即便大熱天或下雨天,都能自在的漫遊其中。

ハピナ名掛丁商店街

 

1.昭和13年知名老店舖|末廣ラーメン本舗

末廣ラーメン本舗

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首先要跟您推薦的是創業於昭和13年,近80年的拉麵老舖 末廣拉麵本舖 仙台分店,這間麵店的招牌口感,來自京都當地非常有名的老舖 新福菜館 直接傳授,經店主再改良為適合東北人的口味而成。在戰前從擺攤起家,至今在東北已有數間分店,多年不變依然維持最道地的傳統風味,也讓許多電視節目特地採訪,在歷年來的拉麵競賽,也都有相當不錯的成績,非常值得一嚐。

末廣ラーメン本舗  推薦詳情

地址 :宮城県仙台市青葉区中央1-7-8 日吉第一ビル

交通 :JR仙台駅(西口)、徒歩6分

營業時間 :24時間営業

價格 : 午餐~¥999 /晚餐~¥999

必吃推薦:中華拉麵

 

2.超美味つけ麵|六朗 名掛丁店

六朗 名掛丁店

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若有來到名掛丁商店街的旅人們,有間超美味的沾麵店舖要推薦給您,這間位於名掛丁商店街內的 六郎 沾麵,可是有一嚐成主顧不小心就會上癮的稱號喔!店家的招牌沾麵,麵體堅持採用凹麵,比起一般地直麵來說,在口感上更加的有彈性。另外也相當人氣的辣味噌拉麵 用的可是當地特產的仙台味噌,讓湯底濃郁度及層次整個加分不少。來到仙台,讓您除了拉麵外又有多一種新選擇囉!

六朗 名掛丁店  推薦詳情

地址 :宮城県仙台市青葉区中央1-7-7

交通 :仙台駅徒歩5分

營業時間 :[一~五]11:30~24:00,[六・日・假日]11:00~24:00

價格 : 午餐~¥999 /晚餐~¥999

必吃推薦:辣味噌沾麵

仙台必吃拉麵系列

1.蝦味湯底拉麵|蝦助

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接下來要向您介紹的是,在日本很少見的蝦味湯底拉麵店舖 蝦助,從店名就不難看出這是一間充滿蝦味的店舖 翻開菜單後,滿滿蝦子系列的相關料理讓人驚艷。店家招牌自豪的原因來自:首先,拉麵湯底可是慢火熬燉而成,濃濃蝦子精華的高湯,再加上蝦油及蝦粉增加其香氣,再來特意留下的蝦頭在進食中,撥開瞬間養分四溢。最後能來碗充滿蝦米的蓋飯,起承轉合的四大關鍵,特有的仙台拉麵絕對帶給您滿滿的元氣!

蝦助  推薦詳情

地址 :宮城県仙台市青葉区国分町3-8-7

交通 :勾当台公園駅253m

營業時間 :一〜六/假日11:00~15:00 17:00~02:00,日11:00〜15:00 17:00〜22:00

價格 : 午餐~¥999 /晚餐~¥999

必吃推薦:蝦味拉麵

 

2.仙台車站西口推薦美食|麺屋政宗

麺屋政宗

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接著要介紹的是位於仙台車站西口推薦的美食,也是來到仙台必吃沾麵之一 麵屋政宗。這間沾麵的湯底可是用近10公斤重的食材,及大量的海鮮食材,耗時整整三天下去熬煮,可想而知萃取出來的精華湯底有多麼濃郁。另外店家的麵條可是用與義大利麵品種相同的小麥粉下去製作,特別製作成粗麵來保有小麥的香氣,讓湯底跟麵條在您嘴中都能各放異彩,如此絕妙好滋味豈能錯過。

麺屋政宗 推薦詳情

地址 :宮城県仙台市青葉区中央1-6-39 菊水ビル1階

交通 :仙台駅徒歩5分, 319m

營業時間 :11:30~23:00

價格 : 午餐~¥999 /晚餐~¥999

必吃推薦:沾麵

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