【二條市場】最新鮮的海產在這裡!札幌二條市場必吃海鮮、必逛推薦

為大家帶來北海道札幌的人氣海鮮攻略,包含北海道四大名蟹,二條市場小知識以及散步地圖,當然還有不能錯過的美食推薦和必吃海鮮地圖,想知道更多的札幌必去景點以及美食推薦就快點繼續看下去吧!

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提到北海道,大家第一個想到的絕對是「北海道海鮮」吧!鮮甜的生魚片、肥美的帝王蟹、還有北海道必買的干貝乾等都是令人垂涎欲滴且不可錯過的北海道美食。北海道美食眾多,可是連日本人都公認的,現在就跟著小編深入了解,帝王蟹的價格,以及在札幌的朝市有什麼不可錯過的札幌美食,這是喜歡海鮮的你千萬不要錯過的一篇文章喔!

 

|精彩看點|

ㄧ、北海道四大名蟹
二、二條市場小知識
三、札幌二條市場散步地圖
四、札幌二條市場美食推薦
五、札幌二條市場海鮮地圖
六、更多札幌必去景點
七、更多北海道札幌美食推薦

 

 
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北海道四大名蟹

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北海道的三大名蟹,分別是「松葉蟹」、「帝王蟹」、「毛蟹」,另外帝王蟹其實又可分成四種,其中除了最常見的「鱈場蟹」之外還有產量稀少,十分珍貴的「花咲蟹」,即是第四大名蟹。由於北海道位於高緯,周邊的海域溫度極低,這裏出產的螃蟹肉質非常鮮美且彈性十足,是北海道必嚐美味。台灣人熟知的帝王蟹,個頭最大產量有限,在原產地品嚐新鮮度堪稱一絕。而在日本人氣最高的就屬松葉蟹了,松葉蟹的肉質細緻,帶有獨特的螃蟹甜味,蟹膏濃郁,絕對能讓你感受到何謂螃蟹的美味。這當中價位最高的就是毛蟹了,全身長滿細毛個頭圓潤,在外觀上比不上其他兩者,但毛蟹的味道是最為清甜,蟹肉飽滿,完全不膩的清爽滋味,小編大力推薦一定要品嚐一次。最後是產量最少,最珍貴的花咲蟹,腿部的肉油脂豐厚份量十足,味道最為濃郁,吃過絕對難以忘懷。

 

二條市場小知識

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札幌市區一共有兩處大型魚市場,分別是北海道中央市場以及二条市場場外市場。而其中被稱為札幌人的廚房「二條市場」位於創成川的對岸,市中心南三條東一丁目及二丁目之間,交通十分便利因而人潮絡繹不絕。二條市場自明治時期開市至今擁有百年的歷史,供應著札幌人最新鮮的北海道海鮮、海鮮蓋飯、壽司等食材及美食,而由於近年來觀光客人數增多,二條市場大多數的餐廳都附有中文菜單,讓不熟悉日文的觀光客也能夠輕鬆享受產地直送的美味料理。
 

札幌二條市場散步地圖

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二條市場 北海道札幌市中央場外市場/ 批發市場
特色 據說二條市場是明治初期因石狩浜的漁夫開始在這販賣新鮮的魚貨而建立,是具有百年歷史的市場。原先只是單純的魚市場,但隨著時光的流逝,現在二條市場可是札幌美食的中心。不管是烤羊肉料理、北海道名產湯咖哩或者是新鮮的現烤海膽等,都是值得一品的北海道風味。 中央場外市場是北海道最大的市場,昭和37年設立,相較於二條市場,是較晚開發的批發市場。場外市場設有約六十間店面,除了漁貨之外還販售蔬果等食材。此外,場外市場還有浴池,在長年低溫的北海道,泡一下場外市場溫暖的浴池,便能放鬆你的身心。
怎麼去? ✦地鐵東西線「巴士中心前」站下車,步行3分鐘

✦地鐵南北線/東西線/東豐線「大通」站下車,步行15分鐘

✦地鐵東西線大通站乘車約10分鐘,在「二十四軒站」下車,步行約7分鐘
時間 7:00~18:00 飲食店街 6:00~17:00(飲食店街7:00開始營業)

札幌二條市場美食推薦

1. 海鮮丼專賣名店|どんぶり茶屋 魚屋丸鮮千代水產

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二條市場內的排隊名店「どんぶり茶屋」(二條市場茶屋)專賣各式各樣的海鮮丼,食材新鮮,份量充足,還有優惠券可以使用,是非常值得一嚐的餐廳。對於有選擇障礙的你,小編首推他們家的招牌丸鮮丼,由五種口味組合的海鮮丼,讓你五個願望一次滿足。另外,鮮甜無腥味的海膽蓋飯也是絕對不要錯過的名物。一邊享受著新鮮的丼飯,再來一杯北海道啤酒,這是屬於北海道最美好的滋味。

どんぶり茶屋 魚屋丸鮮千代水產  推薦詳情

地址 :北海道札幌市中央区南三条東1-7 新二条市場内

交通 :地下鉄大通り駅 徒歩7分

營業時間 :7:30~17:30

價格 : 午餐¥2,000~¥2,999 /晚餐¥1,000~¥1,999

必吃推薦:丸鮮丼、海鮮蓋飯、鮭魚親子丼。

 

2. 二条市場超新鮮海鮮丼|海鮮処 魚屋の台所

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「海鮮処」在各大旅遊雜誌都有它的蹤跡,本店在二條市場旁邊,另一家分店位於のれん横丁裡。店家毫不吝嗇的使用了大量北海道產的新鮮食材,滿滿的鋪在白飯上,海鮮処特選的海鮮丼,會隨著季節的變換搭配不同的當令食材,每次品嚐都能感受到季節的滋味。而這個時節,店家最推薦的就是新鮮的「海膽丼飯」,新鮮的海膽鮮甜,富含海味,且絕對不含任何腥味。

海鮮処 魚屋の台所  推薦詳情

地址 :北海道札幌市中央区南3条東1-6 のれん横丁 1F

交通 :豊水すすきの駅 徒步五分

營業時間 :7:00-17:00

價格 :¥ 2,000~¥2,999

必吃推薦:海鮮丼飯、海膽丼飯。

 

3. 二條市場必吃|大磯

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札幌在地人力推的海鮮丼名店「大磯」,招牌三色海鮮丼,使用了北海道七星米,精實飽滿的米飯上鋪滿了鮮甜的海膽、爆漿的鮭魚卵以及肥美的鱈場蟹,這美味令小編至今念念不忘。另外,若不是這麼能接受生魚片的人,小編推薦給各位大磯的定番烤魚定食,新鮮的魚肉烤過後,油脂豐富鮮嫩,搭配優質北海道七星米及鮮甜的螃蟹味增湯,滿滿的海味令人難以忘懷。

大磯  推薦詳情

地址 :北海道札幌市中央区南3条東2丁目 二条市場角地

交通 :大通駅 徒歩7分

營業時間 :
週一到週六:7:00~20:00
週日:7:00~17:00

價格 : 午餐¥1,000~¥1,999 /晚餐¥2,000~¥2,99

必吃推薦:定番烤魚定食、三色海鮮丼、烤帝王蟹。

 

4. 二條市場早餐海鮮丼|寿司処 けいらん

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昭和17年開業的「近藤昇商店」在二條市場內有一家直營的餐廳「寿司処 けいらん」。由於是海產店直營的餐廳,店內的所有海鮮的品質都在水準之上,其中人氣最高的就是招牌KEIRAN丼,內含十四種時令海鮮所組成的海鮮丼飯,料多實在,千萬不可錯過。在北海道安排行程時,不妨一早來二條市場品嚐這裡的北海道海鮮當作早餐,順便逛逛二條市場,感受這只屬於北海道的早晨。

☞寿司処 けいらん  推薦詳情

地址 :北海道札幌市中央区南三条東2丁目9

交通 :巴士中心前站 徒步5分

營業時間 :8:00~16:30

價格 : 午餐¥2,000~¥2,999 /晚餐¥4,000~¥4,999

必吃推薦:KEIRAN丼、北海五膳。

特別推薦|螃蟹放題

1. 鱈場蟹松葉蟹吃到飽|蝦蟹合戰/ えびかに合戦 札幌本店

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螃蟹一般給人非常昂貴的印象,想要無負擔的大啖北海道海鮮嗎?這家蝦蟹合戰就是一個不錯的選擇。若想一次享受北海道的三大名蟹,小編推薦給大家蝦蟹合戰¥6500的螃蟹套餐,除了螃蟹外還有天婦羅、甜蝦壽司等北海道海鮮吃到飽。雖然蝦蟹合戰的店面不是這麼奢華精緻,但在用餐時間可是一位難求,若想一嚐美食的人,不妨提早前去或者先打電話預定。

蝦蟹合戰/ えびかに合戦 札幌本店 推薦詳情

地址 :北海道札幌市中央区南四条西5 F-45ビル 12F

交通 :すすきの駅 徒歩3分

營業時間 :16:00~24:00

價格 : 午餐¥3,000~¥3,999 /晚餐¥5,000~¥5,999

必吃推薦:螃蟹吃到飽。

二条市場週邊美食

1. 法式小餐館|サヴール/ saveur 

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「saveur 」是一家使用北海道在地食材製作的法國料理餐廳,saveur在法文是味道風味的意思,店家每季都會推出使用當季食材製作的季節性菜單。北海道除了海鮮之外,由於氣候的關係,蔬果也是別具風味,例如馬鈴薯、洋蔥、玉米等野菜,味道清甜,可說是北海道的特產。 「saveur 」的午間及晚間套餐,主食部分有魚類或肉類可供選擇,搭配上特選食材的前菜、湯品、甜點,是一家具有北海道風味的法式料理。

サヴール/ saveur  推薦詳情

地址 :北海道札幌市中央区南3条西3丁目 TM-24ビル(旧第六桂和ビル)2F

交通 :すすきの駅 徒步1分

營業時間 :
午餐:12:00~15:00
晚餐:18:00~22:30

價格 : 午餐¥3,000~¥3,999 /晚餐¥10,000~¥14,999

必吃推薦:北海道的魚腸(quenelle)、套餐。

 

2. 螃蟹專門店|札幌蟹將軍/ かに将軍 札幌本店

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螃蟹家跟螃蟹將軍是關係企業,螃蟹將軍近狸小路,裝潢復古,很具日式風情。螃蟹將軍有多種宴席料理可供選擇,不管是一人點一份套餐或者多人點多種套餐分食,都很合適。螃蟹將軍顧名思義,店家提供產地直送的新鮮螃蟹,製作各式各樣的螃蟹料理,螃蟹的品質絕對是有保證的。螃蟹將軍的螃蟹料理種類豐富,能讓你一次享受到多樣烹調方式的螃蟹料理,小編認為這是到北海道一定要品嚐一次的頂級滋味。

札幌蟹將軍/ かに将軍 札幌本店 推薦詳情

地址 :北海道札幌市中央区南四条西2丁目14-6

交通 :すすきの駅 徒步2分

營業時間 :11:00~22:30

價格 : 午餐 ¥2,000~¥2,999/晚餐¥5,000~¥5,999

必吃推薦:松葉蟹宴會料理、帝王蟹刷刷鍋。

札幌二條市場海鮮地圖

小編為您將札幌必去景點以及人氣美食彙整成地點,方便您規劃自由行行程!

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