【沖繩石垣牛】沖繩必吃美食石垣牛!燒肉.涮涮鍋.吃到飽餐廳獨家推薦!

今天為您帶來沖繩必吃的石垣牛,包含了石垣牛和沖繩必吃Agu豬的小知識,以及人去石垣牛餐廳推薦和美食地圖,讓您到沖繩盡情玩樂不踩雷,當然還有更多沖繩必吃的美食推薦快繼續看下去吧!

驚安殿堂 唐吉訶德優惠券 日本BIC CAMERA優惠券
東京購物逛街攻略 加入日本旅遊Telegram群組看更多
東京巨蛋城 購物、餐廳、入場優惠券
 ・日本各地人氣餐廳線上訂位&獨家優惠券下載大放送!
東京關西沖繩北海道
在家抗疫也吃得好! Uber EATS首次訂餐優惠

那霸是琉球列島人口最多城市,也是政治、經濟、文化中心,擁有國際機場是沖繩縣的玄關。是否還小編一樣對於沖繩的印象就是藍天海灘,還有那富有南島氣息的美景呢?除了景色還有熟知的伴手禮,沖繩必買名物的沖繩辣椒油 、黑糖,今天小編還要帶大家一起認識兩大必吃特產的石垣牛,以及Agu豬,連牛排都能製成仙貝?接著就一起來認識石垣島特色。

■目錄

ㄧ、【沖繩石垣牛餐廳美食地圖】
二、【沖繩石垣牛小知識】
三、【沖繩必吃石垣牛餐廳推薦】
四、【更多沖繩必吃美食推薦】

沖繩石垣牛餐廳美食地圖

小編為您把沖繩石垣牛餐廳整理成小地圖,方便您排入行程中!

沖繩石垣牛小知識

Provided by foursquare-icon-16x16

☞沖繩石垣牛的人氣秘密

石垣牛是沖繩縣八重山郡内生長育成的肉牛總稱,生產後須經過20個月育成,並附有登記書及生產履歷證明,分為5個等級:1、2、3級為銘產、4、5級為特選,這樣肉質的特色在於清爽不過多的脂肪,鮮美中又能嚐到牛肉的甘甜,因為溫暖氣候以及優質的地理環境和水源,品種純正外,也讓石垣牛的品質有相當程度的保證。

☞日本和牛小知識

和牛是對於日本黑毛、褐毛、短角種還有無角和種這四種肉牛的統稱,在日本不同地域皆有不同品種的和牛,同大家所熟知的松阪牛、神戸牛和前澤牛等,而石垣島又稱之和牛的原鄉,顧名思義許多地方的品牌牛源頭,能夠稱得上是純正的沖繩石垣牛,則是須土生土長在八重山郡內,且經過20個月完整育成,必附上生產履歷及登記書。

沖繩必吃石垣牛餐廳推薦

1.沖繩石垣牛 神戶bar仲々

Provided by foursquare-icon-16x16

嚴選特級石垣牛及神戶牛兩大品牌牛,並附有A5・A4證明書,使用備長炭,利用炭火燒製肉品,店內招牌石垣牛排,細密的油花分布,沾裹上些許沖繩當地產鹽巴或是芥末,能夠品嚐到極致鮮美的肉質,咀嚼中甘甜的肉汁在口中竄流,不正是最高的享受嗎?沙朗及菲力也是相當推薦的部位。

神戸Bar 仲々    推薦詳情

地址 : 沖縄県那覇市牧志 1-1-14 安木屋ビル1F
交通 : 距離美榮橋 351m
價位:晚餐¥6,000~¥7,999
營業時間 :
[週二~週日] 17:00~24:00(L.O.23:00)
(晚上10時後仍可入店, 星期天照常營業)
預約訂位 : 可 / +81-98-869-8883
推薦必吃菜單 : 石垣牛排、山原雞排、手作豆腐
*LO為最後點餐

 

2.沖繩石垣牛 八重山

八重山 国際通り店(@yaima.kokusai.street)分享的貼文 張貼

國際通必吃,保證一吃難忘的美食,店面外觀是傳統建築(石牆、紅瓦、代表性風獅爺 ),純正石垣牛外,店內還有提供JA沖繩認定品種阿古豬,一口石垣牛的美味一口那油脂垂涎欲滴的阿古豬(Agu),雙重享受,除了必吃的燒肉外,這邊也有清爽的涮涮鍋及沖繩料理可以選擇,午餐時間也有划算的石垣牛漢堡排、牛排丼等,給預算有限的朋友也能輕鬆享用。

八重山 國際通店  推薦詳情

地址 : 沖縄県那覇市牧志 2-6-30 ベウラビル 1F
交通 : モノレール牧志駅 徒歩約4分
價位:午餐 ~¥999 / 晚餐¥6,000~¥7,999
營業時間 :
11:00~14:30(L.O.14:00)
17:00~24:00(L.O.23:00)
(提供午餐, 晚上10時後仍可入店, 星期天照常營業)
預約訂位 : 可 / +81-98-860-5006
推薦必吃菜單 : 黑島套餐、阿古豬涮涮鍋套餐、阿古豬滿足套餐
*LO為最後點餐

 

☞特別附錄必吃:Agu豬

阿古豬是沖繩島上珍貴且歷史悠久的特產豬種,六百多年前從中國引進,自古一來就視牠為沖繩飲食文化中重要的一環,與一般豬肉的不同在於肉質柔軟較無腥味,紅肉部分較少,霜降的比例比外來品種更多,膽固醇卻只有僅僅的4分之1,美味成分是一般的2倍,而肉質的香甜則為10倍以上,絕對是讓人一嚐再嚐的好滋味。

 

3.沖繩石垣牛放題推薦  焼肉きんぐ

Provided by foursquare-icon-16x16

桌席上就能享受的燒肉吃到飽,超極厚實,尺寸驚人的牛排,只不止溢出的美味肉汁,新鮮的肉品能夠兩盤三盤地不停追加,更有3種類不同的喝到飽方案可以搭配,隨不同季節推出的限定新菜色也是注目焦點之一,會考慮預算的朋友,店內也有針對不同金額有不同的選擇或是食量小的單品點餐方式,午餐也有較平價的吃到飽喔!

☞ 焼肉きんぐ 推薦詳情

地址 : 沖縄県那覇市上之屋 1-1-1
交通 : 距離Omoromachi 1,001m
價位:午餐¥4,000~¥4,999 / 晚餐¥3,000~¥3,999
營業時間 :
[週一~週五] 17:00~翌1:00(L.O.24:00)
[週六、週日、例假日] 11:30~翌1:00(L.O.24:00)
(晚上10時後仍可入店, 星期天照常營業)
預約訂位 : 可 / +81-98-860-6038
推薦必吃菜單 : 極厚king肋條、熟成厚切牛舌、石燒拌飯
*LO為最後點餐

 

4. 沖繩石垣牛吃到飽  EN Garden

EN Garden(@en.garden)分享的貼文 張貼

和洋折衷的料理方式,讓沖縄當地食材有了新面貌,當店招牌2013得獎A5、A4等級和牛的本部牛,不同於以往牛肉的高雅香氣,經由炭火烤製後,更增添了層次感,店內還不定推出活動,最高級A5和牛吃到飽(非天天都有,需要上官網查詢),除了品嚐和牛外,沖繩縣產琉香豬排、沖繩香腸和山苦瓜PIZZA都是必點菜色。

EN Garden 推薦詳情

地址 : 沖縄県那覇市久茂地 3-16-19 エステート久茂地 2F
交通 : ゆいレール「県庁前駅」 徒歩5分!
距離縣政府前 267m
價位:晚餐¥2,000~¥2,999
營業時間 :
[週一~週六]17:00~翌0:00 (餐點:L.O 23:00,飲料:L.O 23:30)
(晚上10時後仍可入店, 星期天照常營業)
預約訂位 : 可 / +81-98-869-3058
推薦必吃菜單 : 琉香豬排、沖繩香腸、山苦瓜PIZZA
*LO為最後點餐

 

5. 石垣島必吃石垣牛  いしなぎ屋  

石垣島上的石垣牛專門店,擁有直營牧場、精肉店與燒肉餐廳等,從牛的育成到販賣一手包辦,在最前線上提供新鮮高品質,安心安全的石垣牛,店內燒肉單品全數以石垣牛為主,有一人份也有多人可以選擇,商業午餐則有提供牛丼、牛漢堡肉定食還有牛肉咖哩等,目前店內實施毎月29日石垣牛半價活動,有興趣前往的朋友不如碰碰運氣吧!

いしなぎ屋  推薦詳情

地址 : 沖縄県石垣市字大川43
交通 : 中心街、ユーグレナモール 徒歩8分
價位:午餐¥1,000~¥1,999 / 晚餐¥3,000~¥3,999
營業時間 : 午餐 11:30~15:00
晚餐 17:00~22:30(LO 22:00)
(提供午餐, 星期天照常營業)
預約訂位 : 可 / +81-50-5593-0614
推薦必吃菜單 : 石垣牛牛排套餐、石垣牛燒肉套餐
*LO為最後點餐

 

6. 燒肉motobu

Provided by foursquare-icon-16x16

位於沖繩水族館附近,專營本部牛燒肉美食店,榮獲農林水産大臣賞最優秀賞品牌牛,自家牧場發酵飼料育成,肉質柔嫩分佈細緻的油花,經過火烤更加香甜,人氣鐵板套餐也是必嚐之一,職人現場料理,炙熱鐵板上隨高溫四溢的肉汁,大快朵頤前視覺與味覺也同時享受,食慾倍增,對內臟愛不釋手的朋友,也別錯過這兒新鮮的牛內臟拼盤喔!

☞ 燒肉motobu   推薦詳情

地址 : 沖縄県国頭郡本部町大浜 881-1 本部町産業支援センター 1F
交通 : 中心街、ユーグレナモール 徒歩8分
價位:午餐¥1,000~¥1,999 / 晚餐¥4,000~¥4,999
營業時間 :
午餐 11:30~15:00
晚餐 17:00~22:30(LO 22:00)
(提供午餐, 星期天照常營業)
預約訂位 : 不可
推薦必吃菜單 : 本部牛漢堡排、本部牛燒肉拼盤、本部牛午間牛排套餐
*LO為最後點餐

 

7. がんじゅう堂

Provided by foursquare-icon-16x16

沖繩牧志市場裡的特色料理店,能品嚐到特殊的顆粒口感的海葡萄外,一邊配著知名orion啤酒,十足感受著沖繩的味道,店內除了超受當地人喜歡的沖繩特色料理外,可以幫忙現場料理石垣牛,可先在一樓挑選完中意的海鮮、石垣牛,再請2樓請老闆現場烹煮,另外份量十足的蕎麥麵也很推薦,光是碗內的三大片厚實豬肉就令人嘆為觀止阿!

がんじゅう堂  推薦詳情

地址 : 沖縄県那覇市松尾 2-10-1 牧志公設市場 2F
交通 : 距離牧志 530m
價位:午餐~¥999 / 晚餐¥1,000~¥1,999
營業時間 :
11:00~21:00(L.O20:00)(提供午餐, 星期天照常營業)
預約訂位 : 可 / +81-98-861-5400
推薦必吃菜單 : がんじゅう蕎麥麵
*LO為最後點餐

 

8.焼肉くんち家

特選石垣牛、本部牛及阿古豬,沖繩三大肉品一次都能品嚐到高級餐廳 “くんち”,在沖繩方言中是維持精力、體力的意思,顧名思義吃飽飽才能元氣滿滿,除了各式肉品招牌套餐之外,阿古豬涮涮鍋低卡富有滿滿膠原蛋白,相當受到女性歡迎的人氣餐點,另外特製阿古豬煎餃也別錯過喔!店內貼心提供中文菜單,看不懂日文也能輕鬆點菜。

☞焼肉くんち家   推薦詳情

地址 : 沖縄県那覇市安里 1-1-59
交通 : モノレール牧志駅 徒歩1分
價位:午餐~¥999 / 晚餐¥2,000~¥2,999
營業時間 :
午餐:11:00~17:00
晚餐:17:00~24:00(LO:23:00)
(提供午餐,晚上十點後仍可入店,星期天照常營業)
預約訂位 : 可 / +81-98-861-5400
推薦必吃菜單 : 綜合家庭拼盤、阿古豬涮涮鍋
*LO為最後點餐

 

9. 守禮石垣牛

Provided by foursquare-icon-16x16

國際通必吃美食,選用高級的沖繩產黑毛和牛石垣牛,以及幻の島豚阿古豬,為了將肉最原始的美味傳達給顧客,利用備長炭的遠紅外線,在燒烤時略帶點炭香,也一併將肉的美味緊緊鎖住,在這邊除了品嚐夢幻島豬及石垣牛的美味外,店內另一項低卡高蛋白的山羊肉也是相當推薦的,晚餐想不到吃什麼嗎?就推薦您這好吃的燒肉吧!

 守禮石垣牛  推薦詳情

地址 : 沖縄県那覇市牧志 2-3-1 K2ビル 2F
交通 : 距離牧志 347m
價位:晚餐¥8,000~¥9,999
營業時間 :17:00~24:00
(晚上十點後仍可入店,星期天照常營業)
預約訂位 : 可 / +81-98-863-3270
推薦必吃菜單 : 石垣牛料理、阿古豬料理、守禮限定山羊料理

 

10. 炭火燒肉金城

眾多部落客及旅遊達人推薦名店,石垣島上擁有兩家燒肉分店,由自家牧場直送新鮮石垣牛,一條龍經營專門店,相對也能給消費者們最划算的價格,稀少的厚切石垣牛舌,Q彈厚實,石垣牛可樂餅則嚴選北海道馬鈴薯混合製作,因為肉品的新鮮高品質,這邊還有一道必嚐的薄切冷盤,以橄欖油及黑胡椒些許調味,更能品嚐出石垣牛的美味。

☞ 炭火燒肉金城  推薦詳情

地址 : 沖縄県中頭郡北谷町北前 1-11-10
價位:午餐¥1,000~¥1,999 / 晚餐¥2,000~¥2,999
營業時間 :
【週一~週日】 11:30~23:00 (L.O.22:30)
(提供午餐,星期天照常營業)
預約訂位 : 可 / +81-50-5589-6932
推薦必吃菜單 : 特選石垣牛涮涮鍋、石垣牛厚切牛舌、石垣牛可樂餅、石垣牛薄切冷盤
*LO為最後點餐

 

11.黑毛和牛牛排 牛屋

Provided by foursquare-icon-16x16

良心價格提供好品質的和牛及阿古豬,店招牌魄力滿點的1磅牛排,滾熱鐵板上滋滋作響,份量極大嚇到無法合嘴,多汁美味也是不在話下,另以石垣牛絞肉製成的漢堡排,也有足足300g,不同以往市面的豬牛混合,這裡大手筆百分之百使用石垣牛,不到兩千日圓就能享用,實在是非常豪華又實惠,來國際通附近別錯過這必吃美食啊!

☞ 牛屋  推薦詳情

地址 : 沖縄県那覇市松尾 2-5-12
交通:国際通り、ゆいレール、県庁前駅 徒歩10分
距離美榮橋 461m
價位:午餐¥1,000~¥1,999 / 晚餐¥2,000~¥2,999
營業時間 : 12:00~24:00
(提供午餐,晚上10時後仍可入店,星期天照常營業)
預約訂位 : 可 / +81-98-861-8719
推薦必吃菜單 : 1磅牛排、石垣牛BigVolume漢堡排

更多沖繩必吃美食推薦

Provided by foursquare-icon-16x16

☞【沖繩燒肉】沖繩必吃石垣牛.沖繩和牛.阿古豬絕品燒肉Top14人氣推薦

為您介紹更多沖繩美食,包含中部恩納村必吃名店琉球之牛還有CP值超高的燒肉吃到飽等,千萬不要錯過喔!

 

🌸最新日本旅遊資訊!快來臉書粉絲團訂閱我們喔 ! 🌸



旅遊相關分類

# 沖繩美食 # 日本 # 九州・沖繩 # 沖繩

其他推薦文章

相關旅遊文章