【京都美食】京都鰻魚飯百年老店Top13推薦, 嵐山祇園排隊人氣鰻魚不藏私

小編今天要為您帶來京都超好吃鰻魚飯推薦,並且貼心的附上鰻魚小教室,不用怕不知道怎麼點,以及精選十三間京都鰻魚飯美食地圖,從百年老店到cp值超高的平價鰻魚飯一次收服,此外還有更多超人氣的compathy美食推薦文章,千萬不要錯過喔!

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京都是日本的古都,來到了京都,除了去各種京都必去的神社等觀光景點、體驗穿和服之外,絕對不能錯過的就是日式鰻魚飯,不管是在街上買鰻魚飯便當回飯店吃,或是進到店家裡一邊細細品味一邊感受傳統的日式氛圍,今天就要介紹許多京都的鰻魚飯店家,也許你有吃過台北的鰻料理京都屋,我們有許多道地的京都晚餐推薦,如果你沒吃過,那更不能錯過,快跟著我們一起大啖鰻魚飯吧!

■目錄

ㄧ、【日式鰻魚料理小教室】
二、【京都鰻魚飯美食地圖】
三、【好吃鰻魚飯推薦】
四、【更多京都美食推薦】

日式鰻魚料理小教室

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【大學問!鰻魚料理方式】

鰻魚飯日文是什麼呢?「蒲燒」(蒲焼き / かばやき)是什麼意思呢?帶你認識好吃的鰻魚飯!

【鰻魚飯三吃(ひつまぶし)是什麼?】

關東關西的鰻魚飯有差別呢?趕快來增加鰻魚飯小知識!

京都鰻魚飯美食地圖

小編為您將底下推薦的13間人氣鰻魚飯整理成地圖,方便您排入京都行程中!

好吃鰻魚飯推薦

1. 京都祇園鰻魚料理 祇をん う

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在花見小路南側有一間鰻魚飯,他被評等為京都米其林一星的店家,以木桶鰻魚飯聞名.什麼是木桶鰻魚飯呢?飯的部份不是裝在一般的碗中,而是裝在稍大份量約三人可食用的木製容器中,鰻魚的部份是將鰻魚骨去掉後先木炭烤一下,表皮稍微有些焦味並且魚肉有炭香,接著再用蒸的讓他熟了之後,淋上醬汁鋪在飯上,鰻魚跟著飯一起入口,飯上的醬汁加上鰻魚肉,一定會想再來一碗。

祇をん う 推薦詳情

地址 :京都府京都市東山区祇園町南側570-120

交通 :京阪祇園四条車站徒歩5分

營業時間 :
【午餐】11:30 ~ 14:00(L.O)
【晚餐】17:00 ~ 20:00(L.O)
每周一定休,如周一遇國定假日則順延

價格 : 午餐4000~5000 /晚餐4000~5000

*LO為最後點餐

 

2. 京都嵐山必吃高人氣鰻魚飯 うなぎ屋 廣川

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京都的嵐山除了是賞楓的聖地,其它季節也很適合去,像是避暑或登山。到了嵐山除了眼睛欣賞美景,嘴巴和肚子也該給點慰勞,推薦大家嵐山的廣川鰻魚飯,在他們菜單上除了鰻魚飯之外,還有其他搭配的醬菜及湯品,店內用餐不論一二樓都可以看到窗外景色,窗外的美景,搭配桌上食物的擺盤,邊吃心都平靜下來了,也更能感受到廚師的用心。

うなぎ屋 廣川 推薦詳情

地址 :京都府京都市右京区嵯峨天龍寺北造路町44-1

交通 :JR嵯峨嵐山駅より徒歩7分。

營業時間 :
午餐 11:30~14:30(L.O) 晚餐17:00~20:00(L.O)
每周一定休

價格 : 午餐3000~4000 / 晚餐 3000~8000

*LO為最後點餐

 

3. 祇園四条人氣平價鰻魚丼 かね正

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祇園周邊是人聲鼎沸的觀光地區,在這邊吃東西總是擔心價格會被抬很高,今天我們要介紹這家”かね正”,他是一間平價的鰻魚丼飯,雖然平價,但他的食物可不馬虎,店裡除了這招牌的祇園鰻魚飯之外,還有另一個必點的超人氣きんし丼,在鰻魚丼上面鋪上滿滿的蛋絲,一端上桌,眼睛就會先說好吃, 吃到嘴裡更是會讚不絕口,下次來到祇園記得來試試喔。

かね正 推薦詳情

地址 :京都府京都市東山區常盤町155-2

交通 :京阪電気鉄道京阪本線「祇園四条站」徒歩3分。

營業時間 :
【昼】11:30~14:00
【夜】17:30~22:00
定休日 周四及周日

價格 : 午餐1000~2000 /晚餐 1000~2000

 

4. 必吃鰻魚丼在這裏 美登利

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接下來介紹這間店的店名是美登利,相信有不少朋友對這名字很熟悉,但是我們今天不是要介紹那間有名的美登利壽司,要介紹的是同名但位於京都的鰻魚丼飯名店,這家鰻魚丼有名的是他的烤鰻魚醬汁,和許多老店一樣,他們的醬汁是祖傳配方,老闆每隔幾分鐘便沾一次醬料,以確保鰻魚能夠每口都能沾到他們獨家的醬汁,看著客人一口不剩的吃完鰻魚丼,這就是老闆最開心的事情。

美登利   推薦詳情

地址 :京都府京都市南區西九条東比永城町80 PURESUKO東寺店 2F

交通 :近鐵東寺站往西徒歩3分

營業時間 :
午餐 11:00~15:00 14:30(L.O)
晚餐 17:00~23:00 22:30(L.O)
毎月8日、17日、18日休

價格 : 午餐 2000~3000 / 晚餐 3000~4000

*LO為最後點餐

 

5. 米其林一星名店 鰻割烹 まえはら

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接著要介紹的這家有獲得米其林一顆星的評價,是許多有名人指定來的人氣鰻魚飯,從外觀來看就像普通的一般民宅一樣,要不是晚上去有亮燈,一定找不到這家店,裡面座位只有少少的23席,所以如果有想去的朋友們,最好是能預約以免白跑一趟.進店之前,可以看看他的院子,有日式庭園造景,不管哪個角度看都自成風景,店內的鰻魚料理好吃不在話下,如果肚子還有空位建議可以加點玉子燒,微甜的口感,可以當作鹹食的收尾.

鰻割烹 まえはら 推薦詳情

地址 :京都府京都市中京區両替町通ニ条上ル北小路町108-1

交通 :丸太町駅(京都市営)から234m

營業時間 :
午餐11:30~14:00(L.O.13:30) 晚餐 18:00~(L.O.21:00)
每周三休

價格 : 午餐 5000~6000 / 晚餐10000~15000

*LO為最後點餐

 

6. 50年京都鰻魚飯老店 鰻松乃

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鰻松乃是在京都花見小路開店50年的京都鰻魚飯老店了,在門口就掛著大大的掛簾寫著"鰻",看到了絕對不會錯過,店內乾淨簡樸,布置還是沿用剛開店時的樣子,來到這間店,特別推建"SEIROMUSHI"這個鰻魚飯,在鰻魚丼飯的鰻魚之間加上了熱呼呼的蛋,增加了鰻魚飯的視覺效果,另外特別要請大家看裝料理的碗,這是叫做輪島塗的漆器,製作比一般的漆器還要費工並且也加強了他的硬度,讓他不容易一摔就破,所以拿起來也比其他的漆器還要重一些,大家邊吃可以邊欣賞手邊的藝術品喔。

鰻松乃 推薦詳情

地址 :京都府京都市東山區四条南座東4軒目

交通 :祇園四条車站から徒歩5分

營業時間 :11:30~20:30 不定休

價格 : 午餐 4000~5000 /晚餐 5000~6000

 

7. 排隊平價鰻魚飯名店 鰻屋すみで

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在京都有許多鰻魚名店,接著介紹的稍微遠離觀光區,在小野這個站,走路不用五分鐘,這邊有一家平價鰻魚飯"鰻屋すみで",雖然不是在觀光區,但還是有許多當地人會來品嚐,推薦大家的是"鰻魚大名"這道料理,光看菜單上的照片就讓人躍躍欲試,等到上菜時看到一整片的鰻魚橫跨了碗上絕對會讓你情緒高漲,迫不及待的想要吃他,因為這邊也是排隊名店,所以建議大家提早來,或是錯開用餐時間才不用等那麼久.

☞ 鰻屋すみで 推薦詳情

地址 :京都府京都市山科区小野鐘付田町8-1 第2ロイヤルハイツ和田1-E号

交通 :小野車站走路約5分鐘

營業時間 :11:30-14:00 17:00-20:30(L.O.20:00) 入店到19:30
週三定休

價格 : 午餐 2000~3000 / 晚餐 2000 ~3000

 

8. 必吃玉子燒鰻魚飯 京極かねよ

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鰻魚飯除了一般我們看到的在飯上直接鋪上鰻魚的這種之外,還有很多種變化,例如加上玉子燒;接著要介紹的這家可說是必吃玉子燒鰻魚飯店名叫做"京極かねよ",他位在京都的河原町三条,店裡的布置相當的樸實而且乾淨,不愧是京都百年老店,特別推薦他的玉子燒鰻魚飯,在烤鰻魚的上面再加上尺寸稍微大於碗的玉子燒,料理一上桌就是金黃色映入眼簾,搭配鰻魚的香氣,令人食指大動阿.

京極かねよ 推薦詳情

地址 :京都府京都市中京區六角通新京極東入ル松ヶ枝町456

交通 : 地下鐵三条站 徒步15分鐘 或搭公車到京都市役所前下車徒步5分鐘

營業時間 :11:30~20:30

價格 : 午餐 1000~2000 / 晚餐2000~3000

 

9. 創業400年名店 わらじや

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創業四百年的的名店わらじや最有名的料理是鰻魚雜炊,雜炊有點像是我們的粥,日本人點火鍋煮了各種料之後,在最後要結束前點白飯,跟著鍋子裡熬煮各種食材的精華一起煮,讓飯吸收了湯汁精華一起吃掉,所以每鍋雜炊的味道都不同,有些人點了很多菜,那雜炊就有很多菜類的甜味,有些人點了很多肉,那雜炊就會有肉的鮮味,最後店家會提供季節水果做為這餐的結尾.

わらじや  推薦詳情

地址 :京都府京都市東山区七条通本町東入ル西之門町555

交通 :京阪電気鉄道京阪本線「七条車站」徒歩2分

營業時間 :
[周一到週五] 11:30~14:00 16:00~20:00(L.O.19:00)
[週六 周日 國定假日] 11:30~20:00(L.O.19:00)
每週二定休

價格 : 午餐 6000~8000 / 晚餐 6000~8000

*LO為最後點餐

 

10. 日本嵐山美食 うなぎ いっせい

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在嵐山桂離宮及鈴蟲寺周遭,有家鰻魚飯,叫做"鰻魚いっせい",這家料理可說是到嵐山去的遊客一到要去拜訪的鰻魚料理,鰻魚飯分成蒲燒和白燒,白燒只抹鹽加上炭烤可以吃到鰻魚的原味,蒲燒則以特調的醬料讓鰻魚更香甜,除了鰻魚之外,也推薦鰻魚玉子燒,鰻魚放在玉子燒裡面,外面是蛋裡面是鰻魚,一口咬下去兩種享受.

うなぎ いっせい  推薦詳情

地址 :京都府京都市西京区松尾木ノ曽町59 ウィズワンビル2

交通 :上桂車站 279m

營業時間 :
11:30~14:30(L.O.14:00)
17:30~21:00(L.O.20:30)

價格 : 午餐 1000~2000 / 晚餐 2000~3000

*LO為最後點餐

 

11. 京都必吃美食 江戸正

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江戶正是一家在昭和22年創立的鰻魚飯,到現在也將近70年了,店家保留了開店當時的原味,遵照開店當時用柴燒烤,並且醬料調味也是開店當時的味道,店內的裝潢及用的器具都盡量保持在當時,希望讓客人吃到他們開店當時最有自信的味道.店內有一般桌子的座位,也有盤腿坐的位置,喜歡體驗日本老式風情的朋友可以挑選喜歡的位置.

☞江戸正 推薦詳情

地址 :京都府京都市下京区堺町五条上る俵屋町224

交通 : 市営地下鉄烏丸線五条駅から徒歩6分

營業時間 :11:30~14:00 17:00~20:00
週二定休 第二個周三定休

價格 : 午餐3000~4000 / 晚餐 5000~6000

 

12. 伏見稻荷大社百年美食 祢ざめ家

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在伏見稻荷大社旁有一間百年美食祢ざめ家,店內料理數量不多,有蕎麥麵.當然也有鰻魚飯,每道都是經過時代的考驗,參拜過後懷著尊敬的心情,吃著每道料理料理人的心血料理,每道料理都很有意義.伏見稻荷是祈求農作豐收的神社,一邊吃著當地農產一邊也能欣賞周遭的景色,讓自己稍微悠閒的度過這個假期吧.

☞祢ざめ家 推薦詳情

地址 :京都府京都市伏見区深草稲荷御前町82-1

交通 :JR奈良線「稲荷駅」 徒歩約2分

營業時間 :10:00~18:00 不定休

價格 : 午餐 1000~2000 /晚餐 1000~2000

 

13. 京都車站附近美食 江戸川 近鉄京都駅店

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來到了京都,相信大家都有很多行程要跑,或許也沒這麼有時間到各家老店吃美食,這時提供大家一個選擇,可以到近鐵的京都車站,裡面有間"江戶川"的老店,有販賣各式美食,包括炸物及鰻魚飯,當然還有各種的一品料理,像是京都有名的各種醃漬物等,不用擔心東西不好吃,能夠開在車站中,品質絕對有保障,如果一群人一起去吃,推薦大家各點一種不一樣的料理,這樣就能一次吃到不同的東西.

江戸川 近鉄京都駅店 推薦詳情

地址 :京都府京都市下京区東塩小路釜殿町31-1 近鉄名店街

交通 :近鉄電車京都下車即到

營業時間 :11:00~22:00

價格 : 午餐 2000~3000 /晚餐 2000~3000

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