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【東京拉麵30選】無論在哪裡觀光都能吃到美味拉麵的東京拉麵完全指南!

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來到日本旅遊時一定不能錯過的就是有日本國民美食之稱的拉麵了! 或許你會因為旅遊行程緊張, 沒有辦法抽出時間去很遠的地方吃拉麵. 不過沒關係! 小編在這裡精心為大家挑選了東京著名旅遊景點附近好吃的30家拉麵店, 讓你在不影響旅遊行程的同時也可以享受到美味的日式拉麵, 美食與暢玩兼得!

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麵起源於中國, 傳入日本不過數百年歷史, 卻在日本發展為大眾美食, 甚至是日本文化生活的一部分. 而來到日本旅遊時一定不能錯過的就是有日本國民美食之稱的拉麵了! 無論是湯頭濃郁的豚骨拉麵, 口味清淡的鹽味拉麵還是刺激味蕾的味噌拉麵都可以讓你僅憑想像就口水直流. 或許你會因為旅遊行程緊張, 沒有辦法抽出時間去很遠的地方吃拉麵. 不過沒關係! 小編在這裡精心為大家挑選了東京著名旅遊景點附近好吃的30家拉麵店, 讓你在不影響旅遊行程的同時也可以享受到美味的日式拉麵, 美食與暢玩兼得!

(注: 以下排名不分先後, 打分來自日本美食網站Tabelog.)

■目錄

|東京車站‧新宿‧銀座|
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|東京隱藏‧人氣拉麵‧美食地圖|

東京拉麵推薦之東京必吃拉麵

東京拉麵東京必吃拉麵一蘭拉麵 新宿中央東口店 3.14/5

一蘭拉麵

引用自Foursquare

一蘭拉麵

引用自Foursquare

一蘭拉麵

引用自Foursquare

說道新宿站就不得不提燈紅酒綠的歌舞伎町, 數量眾多的百貨店和藥妝店, 高聳入雲的辦公大樓, 還有位於新宿中央東口的”來日必吃”的一蘭拉麵.

一蘭拉麵起源於九州的福岡, 經過六十多年的發展, 已經成為無論日本國內還是國外都具有大量人氣的拉麵品牌. 無論在哪裡開店, 一蘭拉麵的門口都一定會有一列排隊的長龍. 一蘭拉麵的魅力在於它的獨特工藝:特製的唐辛子加上三十種材料調成的辣醬, 一蘭特製的小麥生麵, 職人精心熬煮的秘製豬骨湯頭, 高品質的豬肩肉加上特選的青葱, 將這些材料組合就形成了深受喜愛的標準一蘭拉麵.  一蘭拉麵的店內裝潢也是獨具特色: 每位客人都有自己的隔間, 並且不需要面對店員就能輕鬆的點餐, 最大限度的保障了客人的私人用餐空間. 有人說來到日本旅遊如果不吃一次一蘭拉麵就是不完整的. 那麼當你來新宿觀光的時候, 一定不要忘記去一蘭拉麵喔!

推薦拉麵: 天然豚骨拉麵 790

03-3225-5518(不可預約)

­ 東京都新宿区新宿3-34-11 B1F

新宿站徒步3分; 新宿三丁目站徒步4分

¥ 790~980日圓

­ 24小時營業

無休息日

­ 一蘭

 

東京拉麵東京必吃拉麵六厘舎TOKYO(押上站/東京晴空塔站) 3.58/5

六厘舎TOKYO

提供自hirotomo t 來自Flickr CC

六厘舎TOKYO

引用自Foursquare

六厘舎TOKYO

引用自Foursquare

在著名的東京觀光地淺草寺和東京晴空塔游完之後, 不如來傳說中的六厘舎來吃一份沾麵吧.

六厘舍的沾麵由於其極其濃厚的湯汁和極粗的麵條被稱為“男子漢拉麵”, 不過當然女生去吃也是沒有問題的. 六厘舎的濃厚湯汁來源於對食物長時間的燉煮, 直到食物裡的味道全部融入湯汁裡面. 六厘舎的湯汁混合了豬大骨, 雞肉, 鲣魚, 鯖魚和魚乾仔,讓你在將拉麵送入口中的瞬間就感受到不同味道帶來的味覺衝擊. 另外, 六厘舎使用的極粗麵條口感Q韌有彈性,嚼勁十足,跟重口味的沾麵湯非常搭配. 吃完了拉麵之後, 還可以免費在剩餘的湯汁中加入鰹魚高湯, 讓你將這份好味道的湯汁一滴不剩地吃到肚子裡. 怎麼樣? 是不是已經心動了呢?

推薦拉麵: つけめん(沾麵) 850

03-5809-7368 (不可預約)

­ 東京都墨田区押上1-1-2 6F

押上站/東京晴空塔站直結

¥    850~1000日圓

10:30~23:00 (最終點餐時間: 22:00)

  無休息日

­ 六厘舎 TOKYO

 

東京拉麵東京必吃拉麵麺屋武蔵 武骨相傳(上野站) 3.56/5

麺屋武蔵 武骨相傳

引用自Foursquare

麺屋武蔵 武骨相傳

引用自Foursquare

麺屋武蔵 武骨相傳

引用自Foursquare

無論你是來上野逛阿美橫商店街, 或者是來上野的美術館、博物館接受文化藝術的薰陶, 抑或是來上野動物園看大熊貓, 你都可以順帶去著名的麺屋武蔵武骨相傳拉麵店感受一下其獨特的氛圍.

麵屋武藏是日本有名的創新性拉麵店鋪. 自1996年成立以來, 麵屋武藏以其獨創豚骨、魚介雙湯頭、豪爽大塊叉燒肉、Q彈十足的中粗捲麵為特色,加上其強烈粗曠的武士魂風格,席捲了日本國內外的拉麵界。麵屋武藏體系下有許多分店,每一家分店都各有各的特色,店名也不一樣. 位於上野的麺屋武蔵武骨相傳是其中的一家, 主打相傳沾麵, 並有白(豚骨魚介湯汁), 黑(由蔥, 洋蔥加咖啡豆混合高溫烘烤後加入麻油製成的湯汁), 紅(辣味)三種沾湯可供選擇. 值得一提的是麺屋武蔵武骨相傳的叉燒, 不僅分量很足而且極有嚼勁, 粗曠的武士風格與店內的裝潢相得益彰. 如果你在上野有觀光計畫的話, 一定不要錯過這家特色的拉麵店喔!

推薦拉麵: 相傳沾麵 (相傳つけ麺) 1100円

03-6803-0634(不可預約)

­ 東京都台東区上野6-11-15

JR上野站しのばず出口徒歩1分

¥ 800~1320日圓

11:15~22:00

 無休息日

­ 麺屋武蔵 武骨相傳

東京拉麵推薦之東京車站一番街拉麵

東京拉麵東京車站一番街拉麵斑鳩拉麵 3.58/5

斑鳩拉麵

引用自Foursquare

斑鳩拉麵

提供自Richard, enjoy my life! 來自Flickr CC

斑鳩拉麵

提供自Richard, enjoy my life! 來自Flickr CC

在參觀完莊嚴神聖的皇居之後, 不如來位於東京站的地下拉麵一番街的斑鳩拉麵來用餐吧. 斑鳩拉麵由於其便利的位置加上絕讚的口碑, 讓它即使是在拉麵激戰區的東京站拉麵一番街也佔有絕對的人氣.

斑鳩拉麵的特點在於它的豚骨魚介風味的湯頭. 大量的鲣魚和豬大骨一同進行長時間的熬煮, 讓魚類的鮮味和豚骨的濃味充分的結合, 形成獨特的口感. 另外, 斑鳩拉麵採用細麵條柔軟又有韌性, 將湯汁的美味全部吸收, 一口下去絕妙無比. 在東京站附近有觀光計畫的朋友, 不如把斑鳩拉麵也列入計畫列表之中吧!

推薦拉麵: 東京駅らー(東京站拉麵) 1000

03-3286-3586 (不可預約)

­ 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京站拉麵一番街 B1F

JR東京站八重洲中央出口徒歩1分

¥    750~1000日圓

­ 10:00~23:00 (最終點餐時間: 22:30)

 無休息日

­ 斑鳩拉麵

東京拉麵推薦之東京新宿拉麵

東京拉麵新宿拉麵風雲児(新宿站) 3.65/5

風雲兒

引用自Foursquare

風雲兒

引用自Foursquare

風雲兒

引用自Foursquare

在遊客聚集的新宿站的西邊有著一家非常有名的人氣沾麵店: 風雲兒, 其在Tabelog新宿區的拉麵排名一直是前幾位.

風雲兒招牌為沾面,湯頭是使用日本國產整雞,加上昆布以及乾鰹魚,沙丁魚等精心熬製8小時,經過多重過濾,再經過一天冷卻, 製成了十分具有特色的濃厚湯汁. 這樣的湯頭具有魚介類的風味,又富有雞湯的濃厚感. 風雲兒使用的拉麺富有麥香,與拉麵的湯頭堪稱絕配. 在吃完拉麵後可以在湯頭裡加入店家提供的免費高湯,立刻會變成另一番風味. 建議來新宿逛街的沾麵愛好者可以順便過來試試,離地鐵站很近, 交通很方便喔!

推薦拉麵: 沾麵(つけめん) 800日圓

03-6413-8480(不可預約)

­ 東京都澀谷區代代木2-14-3 北B1F

JR「新宿」站南口或新南口徒歩6分

¥ 750~1000日圓

­ 11:00~15:00; 17:00~21:00 (售完即止)

週日, 國家假日休息

­ 風雲児

 

東京拉麵新宿拉麵麺屋優創(大久保站) 3.60/5

麵屋優創

引用自Foursquare

麵屋優創

引用自Foursquare

麵屋優創

引用自Foursquare

我們知道大久保站是因為它著名的韓國城, 正宗的韓國料理以及東南亞物產超市. 但是你可能不知道在大久保站附近有這樣一家獨特且好味的麺屋優創.

麺屋優創主打魚介湯頭,提供魚介味增,魚介醬油,豚骨醬油口味. 優創的魚介類湯頭使用蝦,螃蟹一類的甲殼類與魚類熬製而成,很有法國南部的風格,搭配上日本的醬油與味增,獨具風格. 小編在這裡特別推薦麵屋優創的魚介味增拉麵,它的湯頭富有海鮮的鮮味,但鮮味的基礎上卻又多了一份味增的濃厚. 同時充滿法國南部風格的魚介湯頭,搭配著日本味增與中華麺,有著非常令人不可思議的衝擊感. 麵屋優創使用的是比較特別的寬麵,據說是因為寬麵具有較大的表面積,吃得時候可以黏上更多的麵湯,讓食客能品嘗到更多的魚介鮮味. 這樣獨特的拉麵你是不是也想來嘗嘗看了呢?

推薦拉麵: 魚介味噌拉麵 900日圓

03-5937-4898 (不可預約)

­ 東京都新宿區百人町2-19-11 1F

大久保站徒步6分;新大久保站徒步8分

¥ 700~930日圓

­ 11:30~20:00 (最後點餐時間20:00)

週三休息

­ 麺屋優創

 

東京拉麵新宿拉麵-Miso Noodle Spot 角栄(代代木站) 3.59/5

Miso Noodle Spot 角栄

引用自Foursquare

Miso Noodle Spot 角栄

引用自Foursquare

Miso Noodle Spot 角栄

引用自Foursquare

在距離代代木公園和新宿御苑不遠的代代木站附近, 有著一家以創意味噌拉麵聞名的角栄拉麵店.

角栄拉麵提供的是來自新瀉的味噌拉麵. 味噌湯頭是用超濃厚的越後赤味噌加上新瀉當地特產的辣椒醬味噌”Kanzuri”混合而成. 拉麵的味道有濃厚味噌, 咖哩味噌和濃厚辛辣味噌三種. 角栄拉麵店內的裝潢明亮而乾淨, 有一種身處酒吧的感覺, 打造了一種就算是獨自前來的女性客人也可以輕鬆享受的氛圍. 另外值得一提的是這裡的拉麵都附帶了一碗濃湯, 用於讓客人自己調節喜歡的味噌湯頭濃度. 如果你打算去代代木附近觀光, 可以去這家特別的拉麵店看一看喔!

推薦拉麵: 濃厚味噌拉麵 800

03-3341-4100

­ 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-29-7 1F

代々木站東口或A2出口徒歩5分

¥ 800~870日圓

­ 11:00~16:00; 18:00~23:00(最終點餐時間22:50)

 週日, 週一, 週二

­Miso Noodle Spot 角栄

東京拉麵推薦之東京銀座拉麵

東京拉麵銀座拉麵小麥和橄欖 (むぎとオリーブ) 3.63/5

小麥和橄欖

引用自Foursquare

小麥和橄欖

引用自Foursquare

小麥和橄欖

引用自Foursquare

與倫敦牛津街、紐約第五大道齊名的世界級購物街道銀座, 是來東京旅遊一定要去的地方. 這裡林立著百貨公司、世界一流品牌的旗艦店及歷史悠久的老字號名店, 讓你同時享受最新的時尚潮流和老字號的傳統. 而坐落在銀座地段的辣麵店小麥和橄欖 (むぎとオリーブ)則是刊登在2015年東京米其林餐廳手冊上的頂級小資拉麵店.

不同於一般的拉麵店, 小麥和橄欖 (むぎとオリーブ)有著明亮寬敞的店面和歐美時尚風格的裝潢. 小麥和橄欖 (むぎとオリーブ)的拉麵有雞肉SOBA, 蛤蜊SOBA, 雞肉和蛤蜊沾麵以及雞肉、小魚乾、蛤蜊三重奏SOBA. 雞肉SOBA的基底使用的是大山雞雞油, 蛤蜊SOBA的基底是由三重縣桑名市每日打撈的新鮮蛤蜊熬製而成, 湯頭則是用來自香川縣, 琦玉縣和群馬縣的三種醬油精心調製而成. 而得到2015年東京米其林餐廳手冊重點推薦的則是將大山雞雞油, 小魚乾以及新鮮蛤蜊三合而一的雞肉、小魚干、蛤蜊三重奏SOBA. 各位打算去銀座購物的朋友們要不要去這家小資的拉麵店嘗一嘗這美味的三重奏呢?

推薦拉麵: 雞肉、小魚乾、蛤蜊三重奏SOBA (鶏・煮干・蛤のトリプルSOBA) 950日圓

03-3571-2123 (不可預約)

­ 東京都中央区銀座6-12-12 1F

東銀座站徒步5分, 銀座站徒步6分, JR新橋站徒步9分

¥    840~1280日圓

­ 小麥和橄欖

[週一~週五] 11:30~22:00 (最終點餐時間: 21:45, 如湯頭售完將結束當天營業)

[週六・國家假日] 11:30~21:00 ( 最終點餐時間: 20:45, 如湯頭售完將結束當天營業)

如上午湯頭售完,15:30起將休息2小時準備湯頭

 週日休息

 

東京拉麵銀座拉麵銀座 3.81/5

銀座 篝

引用自Foursquare

銀座 篝

引用自Foursquare

銀座 篝

引用自Foursquare

銀座篝是一家位於銀座站附近的超人氣小型拉麵店, 有著具有懷石料理般美感的絕品拉麵. 銀座篝主打雞白湯拉麵與沾麵, 特別推薦雞白湯拉麵. 銀座篝的雞白湯不光口味濃厚鮮美,還會附帶生薑和油炸過的大蒜,根據個人的口味加入麵內可以得到不同的風味. 雞白湯拉麵搭配有低溫加工的雞胸脯肉叉燒,口感特別柔軟Q彈. 另外, 銀座篝還有豬肉,牛肉,雞肉的三種叉燒可供選擇,半熟雞蛋也非常美味. 往雞白湯內加入時令蔬菜也是女性朋友鍾愛的搭配. 因為店內只有8個座位,所以大部分情況下都需要排隊,排隊時間大約在40分鐘左右. 來銀座購物的朋友千萬不要錯過這家美味的拉麵喔!

推薦拉麵: 鶏白湯SOBA 950日圓

 非公開 (不可預約)

­ 東京都中央区銀座4-4-1 1F

銀座站A10或B1出口徒歩2分; 銀座一丁目站徒歩4分; 有楽町站徒歩5分

¥    900~1350日圓

­ 銀座 篝

 [週一至週五] 11:00~15:30; 17:30~22:30

[週六・國家假日] 11:00~15:30; 17:30~21:00

 週日休息

 

東京拉麵銀座拉麵銀座 朧月 3.60/5

銀座 朧月

引用自Foursquare

銀座 朧月

引用自Foursquare

銀座 朧月

引用自Foursquare

銀座朧月是一家位於著名的東京銀座的拉麵店. 銀座朧月的招牌是沾麵,分成濃厚、辛辣、特質和鹽味四種口味,每種口味又有三種不同的分量可以選擇. 朧月的湯頭為豚骨與魚介類出汁,味道非常濃厚鮮美,鮮味中還帶有一絲甘甜. 麺的口味也不落下風,麺為粗麵,富有小麥的香味,口感順滑有嚼勁,和湯頭搭配得非常完美. 特別值得一提的是朧月的叉燒,全是瘦肉,但口感非常柔軟,可以用入口即化來形容. 另外, 雖然朧月主打沾麵,但他們的中華麺也非常美味. 中華麵的湯頭以小魚乾熬煮而成,搭配著和歌山釀造了兩年的醬油,富含芳香,. 中華麺使用細麵,與燙頭非常搭配,不夠的話還提供額外麵條.

最後不得不提的是銀座朧月店內只有七個座位,在午餐時間可能需要排隊很長時間,選擇晚上去的話,能減少很多等待時間.

推薦拉麵: 特製沾麵(特製つけ麺) 1100日圓

 非公開 (不可預約)

­ 東京都中央區銀座6-3-5

有楽町站中央出口徒歩5分; 距離銀座站257米

¥    850~1100日圓

­ 銀座 朧月

[週一至週五・國家假日]11:30~15:30; 17:30~22:00

[週六]11:30~15:30; 17:30~21:00

[週日]11:30~15:30

  無休息日

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